种植一亩百香果的成本因地区、种植方式、品种选择、土地状况以及所需设备等因素而有显著差异。以下是一个大致的成本估算，供您参考：
首先，土地成本是主要开支之一。如果需要购买土地，价格根据地理位置和土地质量有所不同，一般每亩成本在几千到几万元不等。如果已有土地，则此部分成本可以忽略。
其次，种植材料成本，包括百香果种苗、肥料、农药等。种苗费用根据品种和购买数量而定，一般每亩需要数百到上千元。肥料和农药也是必要的，每亩成本大约在几百元。
接下来，基础设施建设，如围栏、灌溉系统、遮阳网等。这些设施的建设和维护成本每亩可能需要几千元。
然后是设备成本，如果需要购买拖拉机、播种机等农用设备，成本会更高。一般每亩的设备使用费用可能在几千元。
最后，人工成本，包括种植、管理、采摘等环节的人工费用。根据当地人工成本水平，每亩的人工费用可能在几千元。
综上所述，种植一亩百香果的总成本大致在几万元到十几万元之间。当然，这只是一个粗略的估计，实际成本可能会有所不同。建议您根据具体情况，进行详细的成本核算。