白兰地源自荷兰和法国，蕴燃烧之酒与生命之火的深层含义。作为一种烈酒，它的世界性普及与多样的水果白兰地市场进入息息相关。尽管白兰地多在晚餐后小饮，但其浓郁的口感在多种鸡尾酒中依然独树一帜。
接下来，让我们探索几种以白兰地为基础的鸡尾酒：
1. Brandy Alexander
被誉为“杯中的甜点”的Brandy Alexander，起源于20世纪初的纽约Rector酒店。这款酒以干邑为基酒，与可可、奶油和蔻的完美结合，使其深受喜爱。制作时，将干邑、黑可可力娇酒和奶油混合，shake至完全融合，倒入冰过的蝶形香槟杯，撒上豆蔻粉点缀。
2. Corpse Reviver No. 1
在众多僵尸复活者鸡尾酒中，Corpse Reviver No. 1以其Cognac的丰富味道受到尊敬。这款鸡尾酒混合了甜苦艾酒、干邑和苹果白兰地，略带水果味的甜饮，微量的酒精含量让人不会宿醉。制作时将所有材料混合shake，倒入鸡尾酒杯即可。
3. Betsy Ross
以制造商Betsy Ross命名的这款鸡尾酒，由白兰地、红波特酒、橙皮烈酒和Angostura苦精调制而成，形成漂亮的红色。将所有材料混合搅拌，直至完全融合后倒入鸡尾酒杯。
4. Side by Sidecar
Sidecar是一款许多人喜爱的酒，其金色液体与糖边的甜蜜相结合。若在Sidecar中加入石榴利口酒，则能更突显其酸味和水果味。制作时先将马天尼杯冷却并边缘，再将剩余材料混合shake，最后倒入杯中。
5. Bacchian
这款鸡尾酒结合了干邑和Merlot的极致葡萄酒，是一种看似冒险的混合。为了平衡口感，还加入了柠檬汁和龙舌兰的甜味和橘味。将所有材料混合shake，然后倒入备好的红酒杯中。
以上几种鸡尾酒均以白兰地为基酒，展现出了不同的风味与魅力。每天都为你带来新鲜丰富的西点西餐咖啡调酒资讯，让我们一起享受这美妙的味蕾之旅。