旺仔小馒头确实常常被误认为是膨化食品，但实际上它并非如此。根据定义，膨化食品通常是通过物理或化学方法使食品体积迅速膨胀而制成的，比如常见的薯片、虾条等。而旺仔小馒头属于烘烤型点心，它的制作工艺主要是通过烘烤的方式，使原料中的水分蒸发，形成酥脆的口感。
旺仔小馒头的口感酥脆，香气扑鼻，非常适合作为早餐或者零食。无论是搭配牛奶、豆浆，还是单独食用，都能带来不错的味觉享受。此外，旺仔小馒头还富含一定的营养成分，如蛋白质、膳食纤维等，可以为身体提供必要的能量和营养。
因此，我们应该正确认识旺仔小馒头的性质，它是一种健康的烘烤型点心，非常适合作为早餐或零食的选择。在享受美味的同时，也能为身体补充所需的营养。