我做菜比较随性，简单快速是我的风格，至于味道，只要老公觉得好吃就行了～
材料准备：
牛肉 300g
小红椒 3个
香菜 50g
大蒜 4～5瓣
生姜 一小块
孜然 少许
生抽 2勺
老抽 少许
料酒 少量
盐 适量
制作步骤：
切配料：首先将牛肉切成大片，然后用食物处理机稍微打碎，不必太精细，毕竟我懒嘛，做菜就是方便第一。
处理牛肉：将切好的牛肉放进机器里。
搅拌：开动机器，快速把牛肉搅拌成小碎粒。
调味：搅拌好后，加入一点点孜然粉和食用油，稍微一下，让牛肉均匀吸收调味料，锁住水分。
准备配料：把蒜瓣拍散，姜切片，小红椒切段，香菜切成段备用。
热锅凉油：将锅加热，倒入适量食用油。
炒牛肉：油热后，把牛肉放入锅中，煸炒至变色，然后捞出来备用。
炒香配料：接着在锅中加入姜蒜和红椒段，炒出香味后，放入香菜和之前炒好的牛肉碎，加入生抽、少许老抽、料酒，最后撒点盐调味。
出锅：炒匀后，就可以出锅啦。味道非常好！
成品：装盘后，再好好拍一张美美的照片，记录这份美味。
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