网友“天然岁月”在阅读了《蔓菁蔓菁我爱你》之后，留下了这样的跟帖：“非常想了解一下蔓菁粥的制作方法。如果没有人指教，我恐怕只能简单地用葱姜爆香，再加水和面糊了。”
其实，全国各地的蔓菁粥做法各不相同，而我家乡有一种最原始且简单的做法，非常受欢迎。以下是具体的制作步骤：
将新鲜的蔓菁洗净并切块备用。值得注意的是，蔓菁有圆形和长形两种，圆形的味道相对清淡，长形的则更为浓郁，你可以根据自己的口味选择。如果想让粥更加甜美，可以在其中加入几块红薯，这样熬出来的粥口感更佳。
接下来，根据个人喜好的稀薄程度，将玉米糁调成糊状。需要注意的是，这里所使用的玉米糁并不是用来蒸窝头的那种，它比那种玉米面的颗粒要粗一些，但又比东北的大碴子细一些，是专门用来熬粥的。
然后，将水煮沸后，将玉米糊慢慢倒入锅中，并轻轻搅拌使其均匀。接着，将切好的蔓菁块加入。这时，你可以适量加入一些碱面到玉米糊中。
之后，盖上锅盖，先用大火煮沸，然后转小火慢熬约二十分钟，直至粥熟透。
这样制作出来的蔓菁粥，玉米的清香与蔓菁的甜香完美融合，让人食欲大增。食用蔓菁粥还能补脾健胃、促进消化，并为提供丰富的营养。这款粥尤其受到老年人的喜爱。
日期：2021年12月2日。