全民关注消防，生命重于泰山
2024年临汾市消防宣传公益使者
浮山剪纸艺术的省级非物质文化遗产传承人——乔秦，呼吁大家携手共进。
共同为消防安全筑起坚固防线
消防安全知识课堂
厨房，作为日常烹饪的场所，火的使用频繁且必不可少。
火源的掌控稍有不慎，就可能引发不可预料的后果。
尤其是油锅的火情，其从小火到大火的转变仅在转瞬之间。
油锅起火案例分析
案例一：2024年浙江湖州一小区发生厨房油锅起火。
当时家中两个孩子单独在炸土豆，因未及时关火去看电视，导致锅中的油开始燃烧。
慌乱中，孩子们未关煤气逃离并报警，但火势已蔓延，最终造成了厨房严重烧毁及房间不同程度的损伤。
案例二：同年贵州贵阳一烧烤店因员工操作不慎导致油锅起火。
因缺乏应对经验，员工尝试用水泼洒火源，但适得其反，火势反而加大。
案例三：四川成都一居民在家炼制食用油时离开灶台，因高温引发油锅起火。
不幸的是，该居民未能在第一时间用锅盖或灭火毯等工具扑灭火源，导致火焰蔓延至全身，造成严重后果。
油锅起火的科学应对方法
一旦发现油锅起火，切记不可用水灭火。
对于起火的油锅，水会加剧火势的蔓延，引发“炸锅”现象，使得油火四溅，容易引发火灾。
应迅速盖住锅盖或使用大块湿抹布
阻断空气供应，使油火熄灭。
家中务必准备灭火器和灭火毯以备不时之需。
安全用火须知
在厨房用火时必须做到不离人
定期清理燃气灶和油烟机的油垢。
若发生油锅起火，需沉着应对
撤离现场时需保证自身安全。
遇到紧急情况时立即拨打119报警电话
警钟长鸣，安全第一
在日常生活炒菜做饭时
请勿存有侥幸心理
时刻谨记厨房用火不离人