我一直特别喜欢三文鱼腩，那种口感简直是让人欲罢不能，嫩滑的鱼肉在嘴里瞬间融化，配上浓烈的芥末酱油，简直是人间美味，吃到一口就让舌头仿佛飘起来一样。也正因为它是生的，心里还是免不了担心有没有寄生虫之类的风险，但为了满足口腹之欲，我也只能毫不犹豫地去享受了。
说到三文鱼腩，那真是我最爱的美食之一，每次去海鲜自助餐，基本上都是冲着它去的，其他的海鲜对我来说都不算什么，最期待的就是那一片片厚实的三文鱼。不知道是不是因为它的口感太过细腻，几乎每次都让我吃得停不下来。
最近看到不少人也喜欢吃三文鱼，尤其是健身圈里的朋友，看到他们几乎每天都吃新鲜的大块三文鱼，而且是直接原汁原味地吞下去，连调料都不沾。这让我产生了兴趣，决定亲自试试看，毕竟健身后的蛋白质补充也很重要。我在超市选了一块新鲜的三文鱼，特地挑选了一个健身后吃的时机。
打开包装时，鱼肉散发出一种自然的清新味道，没有异味，也没有让人不适的气息。我决定像教练那样，直接一口吞下去，没加任何调料。刚咬下去的瞬间，三文鱼的鲜嫩感觉确实很不错，仿佛能在舌尖上融化，口感十分细腻。但就在吞咽的过程中，忽然间涌上一股难以言喻的不适感，接着恶心的感觉涌上来，我立刻喝了一大口水才稍微缓解了一些。这让我有些疑惑，是不是因为没加芥末酱油的缘故呢？我决定第二天再试一次。
于是，我特地去买了一瓶芥末油，用小刀将三文鱼切成薄片，蘸上油再吃。虽然比第一次好了一些，但还是无法掩盖那股让我不太舒服的怪味。每吃一片，我都觉得有些别扭，忍了几片后，还是放弃了。这时候，我开始想，如果真要吃三文鱼，或许应该把它做熟，或者配上一些别的食材，至少能让我更好接受。
最终，我决定将剩下的三文鱼和买来的鸡胸肉一起炖了。炖后的三文鱼和一般的鱼肉没什么太大的区别，吃起来有些干柴，可能是因为蛋白质含量过高，肉质较紧实。经过这次尝试，我发现自己可能并不适合这种生食三文鱼的方式。
这次经历让我开始怀疑，或许自己并不适合吃这种价格不菲的生鱼片。很多人都说三文鱼好吃，但我始终没能找到其中的乐趣。难道是因为它昂贵的价格让大家都觉得它更美味吗？我渐渐开始有些困惑，毕竟美味的食物应该是让人一尝成主，而不是勉强自己去适应。