新乡，地处太行山北麓，历史底蕴深厚，曾是平原省的省会。这里是仰韶文化与龙山文化的发祥地，历史上的牧野之战、张良刺秦、陈桥兵变等重大事件都留下了浓墨重彩的印记。接下来，让我们一同领略新乡独有的十大特产魅力。
一、新乡烧鸡
新乡烧鸡，汲取了滑县道口镇的烹饪精髓，历经六十余年的传承与创新。选用农家散养的草鸡为主料，辅以二十余种名贵材，精心烹制而成。其色泽诱人，口感醇厚，香气四溢，肉质熟烂离骨，令人回味无穷。
二、原阳大米
原阳县的大米以其独特的碱性和晶莹透亮的米质闻名，被誉为“第一米”。这里的盐碱地赋予了原阳大米天然的独特风味，所产大米软筋香甜，香味纯正，富含钙、铁等微量元素，深受人们喜爱。
三、获嘉饸饹条
获嘉饸饹条是获嘉人的美食之选。面条筋道，汤汁厚实，味道鲜美。搭配青蒜苗的清香，一勺汤汁浇上去，扑鼻，令人垂涎三尺。
四、延津黑豆
延津黑豆种植历史悠久，经过改良后的黑豆籽粒圆润饱满，表面油光发亮。其富含维生素E，具有补肾养血、美容养颜、延缓衰老之功效，深受人们喜爱，在国际市场上也享有盛誉。
五至十名特产
五至十项新乡特产各具特色，每一项都蕴深厚的历史文化内涵。无论是封丘的树莓、卷尖，还是长垣的霜打馍、凤泉的薄荷茶，每一处都体现了新乡美食与文化的独特魅力。