农历五月初五端午节刚过，全国大部分地区的人们便逐渐回归到正常的生活节奏，学生们重返校园，上班族们回到工作岗位，然而对于地处两广地区的人们来说，端午节的喧嚣仅仅是庆祝活动的序幕，因为五月初八还有一个更为重要的传统节日——龙母诞，需要举行盛大的庆典活动。
相传，龙母生活在秦朝时期，是西江上游龙族的一个分支首领。她带领族人从广西迁徙至广东，最终在德庆悦城定居繁衍，并为当地百姓带来了诸多福祉，因此深受岭南地区民众的敬仰。据记载，五月初八是龙母的诞辰之日，人们便自发在这一天举行祭祀仪式，庆祝她的生日，并祈求她能够庇佑自身和家人。
历史文献表明，自唐宋时期起，对龙母的祭祀已被纳入国家官方祭祀体系。到了明代，开国皇帝朱元璋更是对龙母进行敕封，并派遣专人在每年特定时间前往悦城进行致祭。
时至今日，龙母诞在广东、广西等地仍然被视为重要的传统节日。每逢此时，众多来自珠江三角洲、西江流域的参拜者以及游客都会前往悦城的龙母祖庙，参与祭祀活动，并体验与龙母诞相关的民俗活动，例如抢花炮、摸龙床、盖龙母金印、戴龙母符等。
明天就是五月初八龙母诞的重要日子，若您也想参与庆祝龙母诞辰并祈求福运，不妨牢记“吃三样，做两事”的传统习俗，愿您和家人在未来的日子里心想事成，吉祥安康，万事顺遂。
1、吃猪肉
在龙母诞期间，悦城地区的人们通常会准备多只乳猪作为供品，将这些乳猪烤至外皮金黄酥脆，然后将整只烤乳猪或大块的烧猪肉用于祭祀龙母。
祭祀仪式结束后，人们会在祖庙中分食这些烧猪肉，相传吃了烧猪肉能够强身健体，百病不侵。此外，猪肉与“珠”在汉语中谐音，因此人们认为食用烧猪肉能够招财进宝，财源广进。
推荐食谱：【脆皮五花肉】
食材：五花肉、大葱、洋葱、姜、花椒、八角
第一步：将五花肉清洗干净，冷水下锅并加入料酒，放入葱段、姜片以及花椒、八角，煮约二十分钟后捞出。
第二步：用厨房纸巾将五花肉表面的水分擦干，然后切块但不要完全切断，将洋葱切成细丝。
第三步：在五花肉中放入洋葱丝，加入三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，再适量加入盐、鸡精和辣椒粉，混合均匀后腌制一小时。
第四步：将五花肉用锡纸包裹，露出猪皮的一面，用白醋擦拭猪皮表面，再撒上食盐。
第五步：将五花肉放入空气炸锅中，设置温度为200度，烤制半小时。
第六步：取出烤好的五花肉，刮掉猪皮上的盐粒，去除锡纸，再次放入空气炸锅中，继续以200度的温度烤制二十分钟，期间每五分钟翻动一次，最后撒上芝麻和干碟辣椒粉即可。
2、吃粽子
相传，五月初五端午节的起源与人们对天象的崇拜有关，人们将这一天视为飞龙在天的吉日，因此会进行祭龙、赛龙舟以及食用粽子等习俗。
龙母诞与龙文化有着深厚的渊源，且与端午节时间相近，许多地方从五月初一就开始庆祝龙母诞，并将庆祝活动持续至五月初八，端午节自然被包含其中。因此，粽子也成为了龙母诞的传统食品之一，在五月初八这一天，人们仍然会煮粽子食用。
推荐食谱：【甜粽子】
食材：糯米、蜜枣、红豆、花生、白糖、桂花、粽叶
第一步：将糯米和红豆清洗干净，分别用清水浸泡三小时，花生洗净后用水泡一小时。
第二步：将粽叶冲洗干净，放入清水中浸泡一小时，然后放入锅中加入一勺盐，煮沸五分钟后取出。
第三步：将泡好的糯米沥干水分，加入红豆、花生、白糖和桂花，混合均匀。
第四步：将粽叶折成漏斗状，填入混合好的糯米，塞入一颗蜜枣。
第五步：将多余的粽叶折下来，压紧包裹，用彩线紧紧缠绕打结。
第六步：将粽子放入高压锅中，加入清水浸泡半小时，然后上汽后煮半小时即可。
3、吃糕
在五月初八龙母诞这一天，按照传统习俗，人们会食用龙船糕，这与粽子的习俗相同，也是延续了端午节的传统。人们使用糯米粉、红豆沙等食材制作出形状如龙船的糕点。
由于“糕”与“高”在汉语中谐音，因此食用龙船糕寓意着步步高升。清朝的官员认为龙船糕象征着吉祥和好运。因此，在龙母诞这一天，不妨食用龙船糕或其他糕点，以祈求纳吉迎祥，在事业和学业上取得进步。
推荐食谱：【绿豆凉糕】
食材：绿豆、糯米粉、牛奶、白砂糖
第一步：将绿豆淘洗干净，加水浸泡两小时左右。
第二步：将泡好的绿豆捞出，控干水分后铺在笼屉上，开火蒸二十分钟。
第三步：将蒸好的绿豆倒入碗中，加入两勺白糖和二百克糯米粉，倒入一袋牛奶。
第四步：混合均匀后，选择一个合适的模具洗净刷油，倒入混合好的绿豆糊。
第五步：将绿豆糊放入蒸锅中，大火蒸半小时左右，蒸好后取出。
第六步：晾至微凉后放入冰箱中冷藏一小时，取出切成长条状，撒上白糖后食用。
1、请运程香
前往龙母祖庙拜祭龙母的当地居民，通常在拜祭完毕后会花费数十元购买“种福金”，请几盒龙母运程香带回家。据说在家中燃烧这些运程香后，龙母会保佑全家健康平安，生意兴隆，财运亨通。
如果您计划参加今年的龙母诞祭祀活动，不妨像当地人一样，多购买一些龙母运程香带回家燃烧，向龙母祈求平安和好运。
2、放生鲤鱼
龙母是一位行善好生之人，为了向龙母学习并表达敬意，人们在龙母诞的祭祀仪式结束后会举行放生鲤鱼的活动。传说鲤鱼能够跃龙门，从鱼身化身为真龙，因此人们认为鲤鱼也是龙母的子孙。在这一天放生众多活鲤鱼，也是向龙母表达感恩之情。
同时，放生小动物也是在奉献爱心，保护小动物就是保护大自然，能够为自己和家人积累功德、增长福报。此外，鲤鱼在中国传统文化中象征着幸福吉祥、富足繁荣，放生鲤鱼也是为全家人祈福，希望未来家族多子多福，生活平安富足。如果您没有机会前往悦城参加放生活动，也可以自行购买一些鲤鱼，在家中附近的河流、湖泊将其放生。
龙母诞的祭奠分为公祭和民祭两种形式。民祭从五月初一就开始，人们自发前往祭祀，准备各种祭品在龙母祖庙的广场上进行虔诚的祭拜。而公祭则通常由官方举办，一般会先恭读祝文、揭像，然后使用三牲和鲜花等贡品敬献龙母，接着天地人共祭、万人敬拜上圣香，仪式非常盛大。除了悦城会庆祝龙母诞外，广西梧州也会为龙母举行诞辰庆祝活动，如果您距离梧州较近且有兴趣，不妨前往感受一下。