★★ 长白山珍宝录 ★★
神 奇 人 参
中华生态宝库·长白山天然药食之源
长白山脉巍峨耸立，林海浩瀚，以其得天独厚的资源禀赋和秀美风光享誉全球。这片神奇的土地孕育了丰富的物产，人参便是长白山赠予人类的至宝。
白山地区坐落于长白山核心地带，其下辖的抚松县被誉为”人参故里”，是人参的主产区，这里出产的抚松红参曾荣获国际大奖。
深厚的历史底蕴在这片土地上孕育了神秘的人参文化。如今，人参已成为游客到访白山必寻的珍品。那么，关于人参你了解多少呢？今天让我们一同探索人参的奥秘。
人参之谜
人参被誉为”百草之首”。这是一种古老的五加科植物，堪称植物界的活化石，在地球上，人参的存在历史甚至远早于人类文明。
其名称”人参”源于其外形酷似人的身形。除此之外，它还有众多别称，如黄精、血参、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、皱面还丹等，多达170余种，堪称植物界命名最多的物种。
人参奇效
在世界医药史上，人参的应用历史悠久。数千年以来，关于人参医疗保健、驻颜养生的记载屡见不鲜，《神农本草经》、《潜夫论》、《伤寒论》、《千金要方》、《本草纲目》等医学典籍都曾记载人参的疗疾养颜、轻身延年的功效。
历代皇宫御用的急救良药中，人参始终是首选。清代雍正、乾隆及慈禧等皇帝都频繁使用人参。清《上用人参底簿》记载了乾隆皇帝的参食情况，乾隆几乎每日服用人参，享年89岁，在历代帝王中最为长寿，足见人参延年益寿之奇效。
人参能医治百病、延年益寿的功效，千百年来在长白山区广为流传，这源于人参的显著实效。人参中含有多种皂苷和多糖类成分，其浸出液能被皮肤缓慢吸收且无任何刺激性，能扩张皮肤毛细血管，促进血液循环，增加皮肤营养，调节水油平衡，防止皮肤干燥、硬化、起皱，长期使用含人参产品能增强皮肤弹性，使细胞焕发新生。同时，人参活性物质还具有抑制黑色素还原的能力，使皮肤洁白细腻。其美容功效数不胜数，堪称护肤美容的佳品。人参加入洗发剂中能使头部毛细血管扩张，增加头发营养，提高头发韧性，减少脱发、断发，对受损头发具有保护作用。人参加工内服不仅能强身健体，还具有抗衰老及护肤美容之效。
人参品鉴
古代用人参的范围较窄，除皇宫外多为贵族享用，普通百姓难得一见。当时人参主要用于急救和日常保健。如今，人们对人参的加工利用已取得长足进步。在我们白山地区，人参的主要产品包括红参、生晒参、大力参、保鲜参、人参蜜片、人参茶、人参精、人参蜂王浆、人参洗面奶、人参面膜、人参香皂等数十种，深受游客喜爱。
采参风俗
生命之重在于作为渺小人类的个体存在。人们要进入茫茫的长白山老林采挖人参，将生死置之度外，那些进入长白山老林采挖人参的人，都是被生活所迫，才不得不背井离乡，走进这座亘古荒凉无人烟的原始森林，与死神为伴。他们进入的是一座生命的禁区，人的生命在这里轻如鸿毛。
早在公元3世纪中叶，长白山区就已开始有人采挖人参。长白山采参习俗已被列为国家级非物质文化遗产。
长白山区的人们将进深山老林寻找采挖野山参称为”赶山”。进山采参时通常是几个或十几人一组，由经验丰富的参把头带领。放山人如果发现了人参，就要大喊：”棒槌！”这叫喊山。把头接问什么货？这叫接山。
人参要由把头挖，先用系有铜钱的红绒绳套在参叶上，为的是给人参带上标记，防止其逃跑。接着，把头要在人参周围的地上划一米见方的框框，四角插上四个人的索拔棍，称为固宝。
挖参时先破土，然后用光滑的鹿骨钎子慢慢地一根一根地挖参须子。把参须周围的土清理干净后，再用青苔茅子将参拉出来，用青苔茅子、桦树叶，掺上一些原土，把人参包起来，用草绳打成参包子。
挖完参要砍照头。由把头在附近选一颗红松树，朝着挖参的方向，从树干上剥下一块树皮后，在白茬树干上用刀刻杠。放山人数刻左边，右边刻的是几品叶参，这是为了让大家知道这个地方曾经挖过人参，是人参生长区。
人参传说
千百年来，百草之王的人参留下了无数的传说，野山参被草和小树保护、大蛇护参、人参娃娃的故事数不胜数。在我们白山市的抚松县就流传着一个黄鼠狼朝拜山参王的故事。
从前有一个老放山的人在附近森林挖出一棵九两二钱重（老称，十六两为一斤）的特大山参。俗话说，七两为参，八两为宝，九两多重大山参应该是宝中之宝，回家后放在自己家的仓房里，白天夜间他让两个儿子看护。一天夜里，他突然听见仓房里有声音，点上灯笼走到下屋一看，两个儿子困得睡着了，只见数十只黄鼠狼围在大山参周围正在朝拜呢。黄鼠狼看见进来了人，不慌不忙有秩序地离开了。老头发现大山参并未受损，这才松了一口气。
人参文化源远流长，
人参保健药用价值丰富，
人参美容驻颜功效显著，
来白山旅游的朋友们，
返程时别忘了带上一份珍贵的野生老山参哦！