如今，众多职场人士倾向于自己准备午餐带到公司食用
午休时分，只需将便当放入微波炉加热片刻
便可享受热腾腾的餐食
这种方式不仅让饮食更加健康卫生
而且通常比等待外卖更为高效便捷
然而，你是否关注过你的
餐盒
究竟采用何种材质制作？
是普通的塑料餐盘、塑料碗碟
还是明确标示为“微波炉适用”的专用塑料制品呢？
“微波炉适用”标识真的安全可靠吗？
其背后可能隐藏着令人意想不到的真相
微波加热3分钟
可能释放数十亿塑料微粒
科学研究表明，与冷藏或常温储存条件相比
微波加热过程会导致微塑料与纳米塑料
以最高效率迁移至食物中
具体而言，每平方厘米的容器表面
在微波加热后可释放出超过20亿个纳米塑料
以及400万个微塑料颗粒
因此，日常生活中使用微波炉加热食物时
我们应尽量避免使用塑料容器
即便是标有“食品级”字样的塑料容器也并非绝对安全
人体的多个重要器官
已被检测出微塑料的存在
塑料制品已成为现代生活中不可或缺的物品
但与此同时
塑料制品的普及也显著增加了微塑料
进入人体的潜在风险
微塑料难以被人体正常代谢和排出
未能排出体外的部分会在体内逐渐累积
当累积量超过安全阈值时
可能对器官和细胞造成不同程度的损害
更令人担忧的是
科学家已在人体多个器官组织中发现微塑料的踪迹
为了有效降低个人
微塑料摄入风险
日常生活中应注意避免以下行为
以下几点务必引起重视！
01
严格限制
使用塑料容器进行微波加热
尽管市面上许多塑料容器标注为“食品级”但在微波加热的条件下这些容器仍可能释放有害塑料微粒
02
减少依赖
塑料容器盛装食物
前述研究明确指出
相较于微波加热
塑料容器在盛放食物或冷藏过程中
其塑料微粒的释放量虽相对较低
但仍然存在释放现象
03
大幅减少
一次性塑料制品的使用频率
这包括但不限于
一次性塑料杯、塑料水杯
塑料吸管、成套一次性餐具
以及各类外卖餐盒等
外出就餐或订购外卖时
应尽量减少使用一次性餐具和打包盒
以避免加热食物与塑料容器直接接触
04
规范处理
废弃塑料制品
塑料瓶、塑料袋等废弃物
应妥善投入指定的分类垃圾桶
这不仅能有效减少环境污染
还能从源头上降低微塑料通过食物链
进入人体的风险
重要提示
务必选购符合安全标准的餐盒
在选购与使用塑料餐盒的过程中
除了要关注餐盒可能因卫生问题
受到微生物污染
以及餐盒内化学物质
迁移至食品中影响食品安全
等潜在风险外
还需特别留意以下选购要点
↓↓
选购指南
1．包装检查：购买餐盒时
应优先选择包装完整无损的产品
仔细核对生产日期与保质期限
避免选用已超过保质期的产品
以防滋生细菌、霉菌
2．标识确认：应清晰辨识产品是否遵循
我国食品安全国家标准GB 4806.1—2016
《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》
进行标识
包括产品名称、材质说明
生产者及经销商信息
联系方式、生产日期和保质期等
3．外观评估：应选择表面平滑、色泽均匀的餐盒
优先考虑无装饰图案的透明或半透明无色产品
4．气味测试：可先闻嗅餐盒是否有异味
正规餐盒应无任何刺激性气味
若使用有异味的餐盒盛装食物
可能影响食品安全
应避免购买和使用