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牛尾汤升白细胞的做法,教你几招简单又有效的食谱做法

最近与一位正在接受治疗的病友进行了深入交流。她前段时间经历了化疗,导致白细胞、血小板以及血红蛋白水平均出现下降。幸运的是,通过注射升白针,她的白细胞数量得到了有效提升,这让她感到十分宽慰。然而,血小板和血红蛋白的指标仍然不理想。今天,我想先从升白细胞的营养支持角度展开讨论。

对于肿瘤患者而言,在输液过程中使用升白针或其他提升白细胞水平的药物,本质上是通过促使骨髓中尚未成熟的细胞加速成熟,从而实现白细胞数量的增加。这实际上是一种应急措施,是医学上的无奈之举。

既然不得不依赖药物,那么优质的营养支持就显得尤为重要。只有提供充足且高质量的营养底物,才能确保药物发挥最大效用,高效地促进白细胞生长。我们可以用一个形象的比喻来理解:身体的自然造血功能就像传统的建筑方式,药物则是额外的现代化建筑设备,而营养底物则是建造所需的建材。高质量的、比例恰当的营养底物对于高效建设至关重要,就像充足的建材能够使高楼大厦的建造过程更加顺利一样!

即便在没有使用升白细胞药物的情况下,只要机体能够获得充足的、比例合适的营养底物,白细胞数量的增长速度也会显著提升。许多免疫力较低的普通人也常常面临白细胞不足的问题,通过营养干预可以有效改善这一状况,增强免疫力。对于在化疗中受到药物影响的肿瘤患者来说,科学合理的营养干预往往能够帮助他们的白细胞数量维持在正常范围内。

那么,具体应该如何进行营养干预呢?

最便捷且效果有保障的方法是使用精准配制的肠内营养剂。这种营养剂通常包含四种免疫营养素:精氨酸、核苷酸、谷氨酰胺以及欧米伽3脂肪酸。

在普通食物方面,建议多吃鸡胸肉、牛羊肉、鱼肉和各类菌类,并多喝浓肉汤和菌汤,适量食用深海鱼。这些食物富含上述提到的四种免疫营养素。在病友群中,许多人推荐饮用牛尾汤、泥鳅汤以及五红汤等,其原理与上述建议相似。

有病友向我咨询,浓肉汤和浓菌汤的嘌呤含量较高,频繁饮用是否会引发高尿酸血症或痛风?

实际上,嘌呤与核苷酸密切相关。核苷酸是细胞合成的基本原料,适量提高核苷酸摄入量是有益的。如果您本身尿酸水平正常,不必过分担忧。但您是否了解尿酸过低可能带来的后果?例如营养不良、生长迟缓,甚至增加患阿尔茨海默症(俗称老年痴呆症)的风险。如果您有高尿酸血症或痛风问题,请及时告知我,我将为您制定个性化的营养干预方案。

目前,我们在建水和开远的几家医院均设立了营养咨询门诊,提供的服务包括:

1. 慢病营养治疗;

2. 科学营养减肥;

3. 肿瘤营养治疗;

4. 妇幼营养;

5. 老年营养。

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