济南，一座与泉水结缘的城市。泉水为这座城市增添了无限生机，香氛为这座城市平添了别样风情。
此地，天工开物，山、水、城和谐共生；此地，时序更迭，弥漫着浓厚的人文气息；此地，岁月流转，镌刻着齐鲁大地的辉煌篇章。超越文人墨客的翰墨意境，超越昔日古城的巍峨轮廓，环顾这座城池，“齐文化”与“鲁文化”交相辉映，水乳交融。湖光山色、清泉涌流、群峰苍翠、百年商埠、居民饮食，无不承载着古老中华文明的精髓与神韵。
佳泉孕育佳酿。众多清冽甘甜的泉水，自城市地下汩汩涌出，汇聚成江河湖泊。丰水之际，在泉群密集的区域，呈现出“家家涌泉，户户垂柳”、“清泉潺潺，石上流淌”的如画景致。下面就来介绍济南与泉水相关的两款白酒佳品
济南趵突泉酒
在老济南人的心中，白趵是他们引以为傲的象征，品牌知名度高、酒质上乘、价格亲民。曾有某位领导对笔者坦言，在他们那个社交圈宴请宾客时，百元以下的酒款中，首选34度趵突泉特酿，百元以上则可选择的产品更加多样
这款酒是采用传统的五粮酿酒技艺，特制大曲，自然发酵而成的，饮之入口绵柔，酒体顺滑，闻之香气清雅，浓郁酒香令人沉醉其中。
54度趵突泉芝麻香型，更是被白酒权威沈怡方赞誉誉为“第五届全国评酒会之后，二十余年间全国最杰出的芝麻香型白酒”。
趵突泉白酒的前身，实则是三家酒店合并组建历城仲宫酒厂后发展起来的，早期还有“北有洛口醋，南有仲宫酒”的美誉流传。
百老泉酒
百老泉主要经营的是散装白酒，或许济南市民对散装白酒的偏爱程度不及以前，而且现在携带也不如从前便捷，因此身边鲜少见到有人饮用百老泉，但这并不妨碍百老泉在网上生意兴隆！
百老泉公司的创立时间是1997年，虽然建厂时间不如老酒厂悠久，但在工艺和经营模式上却颇具创新精神。
其实，在过度包装的社会背景下，简约包装或许也能成为未来的潮流趋势。百老泉的简约装酒是装在陶坛中销售的，这种传统包装可以重复使用，喝完酒后若意犹未尽还可以购买原酒继续填充，或者将其作为储物容器。
济南，仰望着巍峨的泰山，在数千年的儒家文化浸润之下，犹如一位沉稳而温和的儒雅之士，他推崇有朋自远方来，他信奉君子坦荡。他的性格在儒风的熏陶下，如同缓缓流淌的黄河一般从容不迫，在岁月的沉淀中，将自己所蕴含的特质逐渐显现出来。这似乎注定了他内在的稳重与平和、宽厚与进取。
这是济南独有的魅力，而白酒的故事更加生动地展现了济南的“泉韵”，这座因泉而兴的城市