1、小虎队干脆面：卡片收藏热潮中的味觉记忆
对于众多 90 后而言，小虎队干脆面不仅仅是一种零食，更是童年时期重要的收藏对象。在那个年代，购买小虎队干脆面时，大家最期待的并非干脆面本身，而是内附的圆形塑料卡片。每一种口味的干脆面都配有独特的卡片角色，如旋风虎、火眼虎等，这些卡片成为了孩子们在学校炫耀的资本。为了集齐一套完整的卡片，许多孩子会不惜购买大量干脆面，甚至向父母索要整箱的产品。无论是在教室还是操场，随处可见孩子们兴致勃勃地讨论和交换干脆面卡片的场景。然而，随着时间的推移，市场上出现了越来越多的干脆面品牌，它们纷纷效仿推出各种卡片。小虎队干脆面在产品创新上缺乏优势，逐渐失去了市场竞争力，到 2007 年后，便很难再见到它的身影了。
2、华丰三鲜伊面：从巅峰走向没落的经典
华丰三鲜伊面是 80、90 后心中难以忘怀的美食。1986 年，华丰食品在珠海成立，凭借其用猪骨、海鲜和鸡肉精心熬制的调料包，以及劲道的面条，赢得了无数消费者的喜爱。当时，肥姐沈殿霞作为品牌代言人，更让这款产品备受瞩目，孩子们纷纷向父母索要。每逢佳节，家家户户都会囤积几包华丰三鲜伊面。然而，后来华丰食品被印尼财团收购后，管理混乱，新推出的产品都无法与经典的三鲜伊面相媲美。再加上康师傅、统一等新兴品牌的竞争，华丰逐渐失去了市场优势，如今虽然仍存在，但早已不复当年的辉煌，只能在一些角落里被人们偶尔提及。
3、熊毅武方便面：经历波折的品牌传奇
熊毅武品牌于 1994 年创立，起源于陕西宝鸡。当时推出的单料包、双料包、清真和香脆面四大系列，包括麻辣牛肉伊面、三鲜伊面等多种产品，在东北、西北、华北、中原等地区广受欢迎，市场占有率极高。该品牌还获得了多项行业大奖，市值一度达到 5 亿，可谓风光无限。然而，1997 年熊毅武遭遇车祸，企业内部随即陷入财产纠纷，管理混乱，产品也未能及时更新，市场份额逐渐被竞争对手蚕食。此外，当时还流传着“尸油”的谣言（尽管后被证实为虚假），虽然对品牌造成了一定冲击，但最终还是使其逐渐淡出大众视野。
4、天坛方便面：老北京人的味蕾回忆
在 80 年代，天坛方便面是北京人心中的挚爱。当时由永外面粉二厂生产的天坛方便面，几乎垄断了北京方便面市场。放学后，孩子们揣着几毛钱跑向小卖部，买一包天坛方便面，捏碎面饼并撒上调料包，边走边吃，那滋味令人难忘。后来，永外面粉二厂更名为大磨坊，逐渐将重心转移到其他产品上，天坛方便面的产量锐减，最终逐渐消失在市场上，只留在了老北京人的回忆中。
5、七宝一丁：广东地区的早餐文化符号
对于广东的 80、90 后来说，七宝一丁是学生时代的重要记忆。早读课间，肚子饿得咕咕叫时，他们会迫不及待地去学校小卖部买一包七宝一丁方便面。这款方便面的面条口感和调料包的味道都深受广东人喜爱。大家一边享用美食，一边与同学聊天嬉戏，那段时光格外美好。然而，随着市场竞争加剧，各种新品牌、新口味的方便面层出不穷，七宝一丁未能及时跟上潮流，产品创新不足，逐渐被其他品牌取代，如今已难以寻觅。
6、美厨方便面：外来品牌的本土挑战
新加坡品牌美厨在 90 年代进入内地市场时，引起了广泛关注。其洋葱爆鸡面和黑胡椒牛肉面等口味独特，价格实惠，且当时买一箱还附赠小礼品，极具吸引力。许多家庭会大量囤积美厨方便面，甚至在走亲访友时作为礼物赠送，以示情谊。然而，随着市场竞争日益激烈，康师傅、统一等本土品牌不断推出新产品，美厨在产品创新和广告宣传上逐渐落后，最终被市场遗忘，淡出人们的视线。
7、新人类方便面：短暂辉煌的包装营销
小时候，新人类方便面的包装设计令人眼前一亮，仿佛是来自未来的食品。其科幻风格的包装和“在逝去的记忆废墟上，我们挽手挺立”的广告语，吸引了大量年轻消费者。许多孩子就是冲着这个独特的包装和酷炫的广告语而购买，感觉吃了它就能变得像超人一样。然而，这款方便面虽然包装新颖，但口味平平，无法持续吸引消费者。随着时间的推移，新人类方便面逐渐失去了市场竞争力，成为了一段短暂的回忆。
8、中萃方便面：江浙沪皖地区的传统美味
南京中萃食品企业生产的雪菜方便面，以其浓郁的汤汁和独特的雪菜香味，深受消费者喜爱。在那个年代，中萃方便面是许多家庭餐桌上的常客。夜晚饥饿时，泡一包中萃方便面，热腾腾地享用，令人满足。然而，随着市场变化加快，消费者口味日益多元化，各种新品牌、新口味的方便面不断涌现。中萃未能及时适应市场变化，最终被其他品牌超越，逐渐淡出市场，只留下部分老顾客对它的味道怀念。
9、冠生园方便面：从畅销到逐渐消失的经典
冠生园在上海是一个家喻户晓的品牌，其方便面在豫皖苏鲁四省也享有盛誉。该品牌推出绿色和橙色两种包装，其中橙色袋的麻辣味方便面更是许多人的心头好。过去，每逢过年，冠生园方便面都是家家户户的年货之一。走亲访友时，孩子们若能吃到一包冠生园方便面，便会欣喜不已。然而，随着市场竞争加剧，冠生园逐渐被其他品牌抢占市场份额，如今在超市中已难觅其踪。
10、六丁目方便面：价格优势难抵市场变革
六丁目方便面是华龙旗下的产品，主打性价比。其牛肉和香辣两种口味价格低廉，面饼尺寸较大，深受节俭家庭喜爱。过去，在小县城和农村地区，六丁目方便面销量颇高。然而，随着生活水平提高，消费者对方便面的需求不再仅仅局限于便宜，更注重品质和口味。六丁目方便面在品质提升和口味创新方面表现不足，逐渐被市场淘汰，最终停产，成为了一段历史。