本篇文章在编纂过程中，严格参考了各类权威文献资料，并融入了作者个人的学术见解，所有论述均有据可查。文末附有详细的文献出处及相关图录，敬请读者留意。
回溯华夏文明的长河，酒文化始终占据着举足轻重的地位。从先民祭祀神灵的圣物，到士人宴饮抒怀的雅器，酒不仅融入百姓的日常起居，更升华为一种深刻的文化符号。谈及古代的酒器，便不得不提“觞”、“觥”、“觚”、“斛”这四个具有特殊意义的字。
或许许多读者对这组字词感到生疏，甚至难以准确发音。从字形结构观察，它们均含有“角”字偏旁，那么这些古老的文字究竟该如何诵读？各自蕴含着怎样的文化内涵？让我们一同深入探索。
关于“觞”字，其标准读音为“shāng”，在古代文献中记载为一种古老的盛酒器具。该器物造型丰富多样，既有呈椭圆形的款式，也有圆形设计；器底普遍较浅，两侧配备状若鸟羽的把手，故而被称为“羽觞”或“耳杯”。这种精巧的构造既提高了实用性能，又增添了艺术美感。
据考古发现，最早的觞实物可见于战国时期的青铜器铭文中。其制作材料包罗万象，涵盖漆木、金银、铜锡、玉石等多种材质。从材质的演变历程来看，漆木觞多见于民间，金属觞为贵族阶层日常饮用，而陶制觞则主要作为墓葬随葬品。例如陶渊明在《归去来兮辞》中描绘的“引壶觞以自酌”，以及李白《侠客行》中“将炙啖朱亥，持觞劝侯嬴”的生动场景，都反映了觞在古代文人生活中的重要地位。
值得注意的是，觞不仅是饮酒的实用器具，更承载着丰富的文化意义。东晋王羲之的传世名篇《兰亭集序》中，生动再现了“曲水流觞”的雅集盛况：将盛满美酒的觞置于蜿蜒溪流之上，任其顺流而下，停留于谁的面前，谁便需即兴赋诗。这种独特的饮酒方式，成为古代文人墨客切磋诗艺、交流思想的重要形式。
现代考古发掘成果表明，众多古代墓葬中出土了各式觞器，这些文物不仅是研究古代丧葬习俗的实物证据，更是理解当时社会生活与文化风貌的珍贵资料。
关于“觥”字，其标准读音为“gōng”，在先秦典籍中记载为一种以兽角为原料制作的盛酒器具。该器物在商周晚期至西周初年尤为流行。其造型设计独特，整体呈弯曲的兽角形状，一端宽阔，另一端狭小，开口朝上。这种设计灵感显然来源于自然界的兽角，既体现了古人对自然万物的敬畏之情，也展现了他们的模仿能力和艺术创造力。
早期的觥多以牛角、羊角等天然材料制作，经过细致的打磨和雕刻，成为精美的礼器。随着青铜冶炼技术的进步，青铜觥逐渐取代了角觥，其造型愈发复杂，纹饰也愈加华丽。觥的制作工艺极为讲究，需经历选材、塑形、熔铸、雕刻、打磨等多道工序，每一环节都考验着工匠的精湛技艺和严谨态度。
正因制作过程繁复，觥在古代社会中享有崇高地位，多用于大型宴饮和重要仪式场合，因此常出现在皇室贵族的宴席上。在这样的场合中，觥的使用不仅彰显了主人的身份地位，也烘托出宴会的庄重与奢华氛围。
在古代文学作品中，关于觥的记载亦不鲜见。例如北宋欧阳修《醉翁亭记》中“觥筹交错”的描写，生动再现了觥在宴会上频繁传递的热闹场景，展现了当时宴饮文化的繁荣景象。
“觚”字的标准读音为“gū”，在考古学上认定为商朝时期使用的酒器。其外形特征鲜明，上端呈喇叭状，中部细长，下端略宽，这种独特造型使其在众多酒器中独树一帜。觚的主要材质为青铜，器表常雕刻复杂的纹饰，如蕉叶纹、云雷纹等，这些纹饰不仅具有装饰功能，更象征着庄重与礼仪，是古代贵族与上层社会的重要礼器。
觚在古代多用于贵族的日常生活，后来逐渐演变为礼器和陪葬品，主要应用于正式的祭祀和礼仪场合，常作为敬神祭祖的重要器具。在这样的场合中，觚不仅是盛酒的容器，更是表达敬意与虔诚的媒介。
在古代文献中，觚常与庄重的仪式和祭祀活动联系在一起。东汉许慎《说文解字》中解释觚为“乡饮酒之爵”，说明觚在古代祭祀活动中的重要地位。宋代吕大临《考古图》对觚的详细考证，为我们研究觚提供了宝贵的文献资料。
“斛”字的标准读音为“hú”，在古代文献中记载为一种量度器具。其形状呈长方形，上口较小，下底较宽，在各种古代文物中均有发现。斛的主要用途是量取粮食和酒水，如大米、豆类、珍珠以及酒类饮品。秦汉时期，一斛相当于十斗，南宋末年改为五斗。
例如东晋时期著名酒仙刘伶，其嗜酒闻名于世，常以斛作为饮酒器具，据传每次能饮一斛酒，这一记载不仅反映了古代计量单位的演变，也展现了古人对酒的热爱和独特的饮酒方式。
随着时代的推移，斛的容量和形状有所变化，从秦汉时期的十斗到南宋末年的五斗。
此外，斛的制作工艺也极为复杂，需经历多道工序才能完成。正是由于这些工匠们的辛勤付出和精湛技艺，斛才成为古代社会中珍贵的艺术品。
除了觞、觥、觚、斛之外，古代还有尊、杯、盏、爵、壶等多种酒具。这些酒具不仅在造型和材质上各具特色，也在使用场合和文化内涵上有所区别。
尊作为一种大型盛酒器具，其形状多为圆形或方形，常用于祭祀和重大宴会。尊的材质多为青铜，器表雕刻复杂纹饰，这些纹饰不仅增强了尊的艺术美感，也赋予其一定的象征意义。尊在古代社会中地位显赫，是贵族与上层社会的重要器具，常出现在重要的祭祀和宴会中。
杯和盏作为日常饮酒的常用器具，其造型多样，材质丰富。从陶瓷到金银，各种材质的杯和盏应有尽有。杯和盏的使用不仅在日常生活中广泛普及，也在文人雅士的生活中占据重要地位。
唐代有藤编杯、琉璃杯、夜光杯，明清时期有青花瓷杯、珐琅杯等，这些杯盏不仅是饮酒工具，更是艺术品，展现了各个时代的工艺水平和审美观念。
爵是一种具有特殊用途的盛酒器具，其造型独特，常见于商周时期。爵的主要材质为青铜，常用于祭祀和重要仪式。爵的形状特殊，底部有三个尖足，口部有一个流口，便于倾倒酒液。爵在古代社会中具有深刻象征意义，是祭祀和重要仪式中的关键器具。
壶作为一种盛酒和倒酒的器具，其造型丰富多样，材质多样。从陶瓷到金银，各种材质的壶应有尽有。壶在古代社会中不仅是饮酒工具，更是艺术品，展现了各个时代的工艺水平和审美观念。壶在文人雅士的生活中也占有重要地位，常用于盛酒和倒酒，是饮酒文化中不可或缺的一部分。
这些酒具不仅在造型和材质上各具特色，也在使用场合和文化意义上有所不同。
“觞、觥、觚、斛”这四个字，既是古代盛酒器具的名称，也是古代文化的象征。通过深入了解这些酒具，我们不仅看到了古人的智慧与工艺，也感受到了他们对生活的热爱和对美好事物的追求。
这些酒具随着时代发展逐渐演变为礼器和陪葬品，成为后人研究古代文化的重要文物。在现代社会中，这些酒具不仅是历史的见证，更是中华文化的宝贵遗产。
通过解读这些字词，我们不仅加深了对古代文化的理解，也增强了对抗古汉字魅力的认识。展望未来，随着考古研究的不断深入，我们期待发现更多古代酒具，为我们揭开更多历史谜团。
参考资料
福山区融媒体中心——2024-05-01——“觞觥觚斛”的读音与文化意义探析