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引言:选购美酒并非全然随意,若想精准捕捉“名厂”的正品佳酿,务必谨记以下五条实用口诀

纯粮酿造的白酒,历来是酒中上品,值得消费者倾心购买。

然而,许多人在选购白酒时往往缺乏必要的知识储备,习惯性地将目光锁定在“知名酒厂”的产品上。

即便如此,也无法保证100%购得心仪的真品纯粮酒。

究其原因,主要在于市场上存在大量的假冒伪劣产品和贴牌酒,这些仿冒品让消费者难以分辨,无形中加大了选购正品纯粮酒的难度。

不过,那些在酒界摸爬滚打多年的资深酒友,或许不会遇到这样的困扰,因为他们已经摸索出了一套独特的购酒方法,以下将分享给大家。

方知,原来购酒亦需技巧!牢记五句经典“谚语”,名厂正品酒轻松甄选!

☛茅台多见“镇”字,选购时须多加留意

茅台在白酒界的崇高地位,可谓举世公认,没有任何一款酒能够撼动其霸主地位。

其瓶身上的“茅台”二字,早已深入人心,家喻户晓,以至于不少人产生了一种误解:只要酒瓶上印有“茅台”二字,便都是正宗的“茅台酒”。

部分厂家正是利用了消费者这种心理,大量生产贴牌酒和假冒产品,各种打着“茅台镇”旗号的白酒层出不穷,实则与茅台毫无关联,正品茅台的包装特征请参考下图。

☛古井若无“贡”字,饮后或感不适

古井贡酒源自安徽的古井镇,曾多次荣获“国家名酒”的美誉。

声名显赫,自然成为其他酒的模仿对象,因此市面上打着古井镇名号的白酒屡见不鲜。

甚至有些消费者误以为这些酒与古井贡酒同属一家,看到价格低廉便急于购买,结果饮后往往感到身体不适,总之是浑身难受。

☛西凤若无“酒”字,务必谨慎选购

谈及中国名酒,陕西的西凤酒无疑占据着重要的一席之地。

作为凤香型白酒的杰出代表,西凤酒在高端和中低端市场均有广泛分布。

正宗的西凤酒,其名称中绝不会出现缺字、少字或错别字的情况。

若发现上述现象,无需多言,应立即停止选购。

剑南春在白酒界的地位和知名度,即便是不常饮酒的人也耳熟能详。

正宗的剑南春,其名称仅有三个字,若在购买时发现剑南少了个“春”,或出现加字、少字,甚至是谐音字的“剑南春”酒,均非正品。

购酒时,切勿因一时疏忽而受骗上当!

☛五粮若无“醇春液”,购买皆为憾事

五粮液作为我国五粮型白酒的领军品牌,同时也是浓香型白酒的杰出代表。

在上世纪,五粮液的名气一度超越茅台,其口感更是备受赞誉。

后来,五粮液旗下又推出了五粮醇和五粮春两个子品牌,要想品尝到正宗的五粮液酒,五粮之后必须紧随“醇春液”三个字,任何改动均非正品。

除此之外,其实还有许多经典的口诀,都是酒友们根据多年购买“名厂酒”的经验总结而成,在此不一一列举,有兴趣的读者可以自行探索。

当然,并非只有“名厂酒”才是佳酿,国内众多中小型酒厂酿造的白酒同样值得推崇。

这类酒普遍缺乏较高的知名度,但其口感和酒质绝对上乘,均为正宗的固态纯粮佳酿,饮后不上头,且价格相对亲民,关键在于你是否拥有一双能够慧眼识珠的选酒之眼!

若您不擅长挑选,下次购酒时,不妨关注以下两款酒。

君中元珍藏酒

53度优级酱香白酒。

由曾传政,即“酱香之父”李兴发的弟子倾力打造。

酿造出的酒,窖香浓郁,饮后醇香绵甜,当地人在自饮或招待客人时,都会首选这款酒,有机会不妨品鉴一番。

原料:红缨子糯高粱和美酒河水。

酒体:清澈透明,无任何杂质,晃动时酒花四溢,宛如水晶般晶莹剔透。

口感:细腻醇厚,当顺滑的酒液滑入口中时,香气瞬间迸发,在这浓郁的酒香中,酱香尤为突出,饮后余香悠长,令人回味无穷。

泥坑酒

河北邢台的地方名酒。

由五种粮食发酵而成,其酿酒工艺更是被列入了省级非物质文化遗产名录。

酿造出的酒,窖香浓郁,饮后醇香绵甜,当地人在自饮或招待客人时,都会首选这款酒,有机会不妨品鉴一番。