关于放养100只羊需要多少人手来照看和管理的问题，答案并不是固定的，因为它会受到许多因素的影响，比如地形、气候条件、羊的年龄和健康状况、放养方式以及人员经验和能力等。
如果是在相对平坦且易于管理的地区进行放养，并且羊群健康状况良好，那么可能只需要一到两名有经验的牧羊人就能够照看和管理这100只羊。这是因为经验丰富的牧羊人熟悉羊的行为习性，能够准确地判断羊的需求，并及时应对各种可能出现的情况。在这种情况下，一个人可能负责驱赶羊群，另一个人则负责监督、喂食、检查羊的健康状况以及处理其他日常事务。
在一些复杂的环境下，比如崎岖的山地、广阔的草原或气候条件恶劣的地区，可能需要更多的人手来照看和管理羊群。如果羊群规模较大或者存在多种年龄和健康状况的羊，也需要增加人手以确保每只羊都得到适当的照顾和管理。在这种情况下，可能需要一个团队来共同负责这项工作，包括驱赶羊群的人、喂食的人、兽医或健康检查人员等。
除此之外，还需要考虑到一些其他因素。例如，如果采用散养方式，让羊群自行在较大的区域内觅食，那么可能需要的人数相对较少；而如果采用圈养方式，需要定时喂食和管理，那么可能需要的人数就会更多。如果当地有熟练的劳动力资源可以利用，也可以减少人手需求。具体的答案还需要根据实际情况来评估。
放养100只羊需要多少人手来照看和管理并不是一个简单的问题。为了确保羊群得到适当的照顾和管理，需要根据实际情况进行评估和决策。除了考虑地形、气候等环境因素外，还需要考虑到羊群规模、年龄和健康状况以及人员经验和能力等因素。最好的方法是与有经验的牧羊人或农业专家进行咨询和讨论，以确定具体情况下需要多少人手来照看和管理这100只羊。还需要考虑到人员的培训和技能提升问题，以确保他们具备足够的技能和知识来处理可能出现的情况和问题。