《卖油翁》是一篇出自宋代文学家欧阳修的短篇文言文，讲述了一个卖油翁通过精湛的技艺和对油的理解，使得顾客愿意出高价购买他的油的故事。这篇文章不仅展示了古代劳动的智慧和技能，也反映了当时社会对于手艺人的重视。
原文翻译：
陈康肃公尧咨好读书击剑，闻说卖油翁释然有得，笑曰：“吾闻卖油翁亦能解此。”乃召见之。
翁方出汲，见陈生而止之曰：“我亦无他，惟手熟尔。”
陈生问曰：“以我之所长，物不能易也。今将夺子所乐乎？”
翁笑而不应。
陈生固问之，翁曰：“我亦无他，惟手熟尔。”
陈生又大笑。
翁亦笑曰：“我知君非寻常之人，但未到我境界耳。我试为君舞一曲。”
于是陈生起，前为寿。
翁指其腹曰：“此中有物。”
陈生因而辟易，不敢仰视。
翁命酌酒。
陈生既饮，遂歌以赠之。
其声清越，响彻云际。
陈生大惊，自顾不及。
翁笑曰：“我非善鼓者，然而予之音，犹美也。”
注释：
– 陈康肃公尧咨：即陈尧咨，北宋时期的一位著名学者和。
– 好读书击剑：喜好阅读书籍和练习剑术。
– 闻说卖油翁释然有得：听说卖油翁（即故事中的主人公）也有了某种成就或理解。
– 笑曰：“吾闻卖油翁亦能解此”：笑着回答说：“我听说卖油翁也能解释这个道理。”
– 乃召见之：于是召见他。
– 方出汲：正在出去打水。
– 见陈生而止之曰：见到陈生后停下来对他说。
– 惟手熟尔：只有熟练于技巧而已。
– 陈生问曰：“以我之所长，物不能易也。今将夺子所乐乎？”：陈生问道：“凭我的长处，别人无法替代。现在要剥夺你的乐趣了吗？”
– 翁笑而不应：卖油翁笑着没有回答。
– 固问之，翁曰：“我亦无他，惟手熟尔”：陈生坚持询问，卖油翁回答说：“我也没有别的，只是手熟罢了。”
– 陈生又大笑：陈生再次大笑。
– 翁亦笑曰：“我知君非寻常之人，但未到我境界耳。我试为君舞一曲”：卖油翁也笑着说：“我知道你不是普通人，但还没有达到我的境界。我试着为你表演一曲。”
– 于是陈生起，前为寿：于是陈生站起来，上前为卖油翁祝寿。
– 翁指其腹曰：“此中有物”：卖油翁指着自己的肚子说：“这里面有东西。”
– 陈生因而辟易，不敢仰视：陈生因此感到害怕，不敢抬头看。
– 翁命酌酒：卖油翁命令斟酒。
– 陈生既饮，遂歌以赠之：陈生喝完酒后，就唱歌送给卖油翁。
– 其声清越，响彻云际：歌声清脆悠扬，回荡在云端之间。
– 陈生大惊，自顾不及：陈生非常惊讶，以至于自己都来不及看。
– 翁笑曰：“我非善鼓者，然而予之音，犹美也”：卖油翁笑着说：“我不是擅长鼓的人，但我的歌声还是很好的。”
全解析：
《卖油翁》这篇古文通过讲述一个卖油翁通过多年的实践和经验积累，掌握了高超的技艺，最终能够以自己的技艺换取金钱的故事，展现了劳动的智慧和技能。文章通过对话的形式，生动地描绘了卖油翁的形象，同时也揭示了劳动对于技艺的尊重和追求。这个故事不仅是对劳动的赞美，也是对勤奋和专注精神的颂扬。