在探讨张启山和尹新月年龄差的问题时，我们首先需要明确这两位角色的背景。张启山是《盗墓笔记》系列中的核心人物之一，他是三叔张海客的哥哥，也是吴邪的爷爷。而尹新月则是在《盗墓笔记》的续作《藏海花》中出现的角色，她是张起灵（闷油瓶）的青梅竹马。
根据《盗墓笔记》系列中的描述，张启山的出生年份大约在1910年左右，而尹新月的出生年份则是在1980年左右。因此，从出生年份上来看，张启山比尹新月大约大30岁。
这个年龄差在故事中也有一定的体现。张启山作为一位经验丰富的盗墓者，已经在盗墓界摸爬滚打了几十年，而尹新月则相对年轻，对盗墓的了解和经验都不如张启山。这种年龄差也反映了他们在故事中的不同角色和经历。
总的来说，张启山和尹新月的年龄差大约是30岁，这个年龄差在故事中也有一定的意义和作用。