在比较鳌虾（隶属于鳌虾科）和龙虾（隶属于龙虾科）的强壮程度时，我们需要从两者的生物特征、生活环境以及捕食习性等多个维度进行分析。
首先，从体型和结构上看，龙虾通常比鳌虾要大得多。龙虾的体型更为粗壮，拥有坚硬的外壳和强大的钳子，这使它们在同类中显得更为强壮。相比之下，鳌虾虽然也有坚硬的外壳和锋利的钳子，但整体体型相对较小，力量上稍逊一筹。
其次，生活环境也是影响两者强壮程度的重要因素。龙虾通常生活在深海的复杂环境中，需要应对各种捕食者和环境挑战，这促使它们进化出更强的生存能力。而鳌虾则更多地生活在浅海或淡水环境中，虽然也需要较强的生存能力，但相对龙虾来说，挑战较小。
最后，捕食习性也反映了它们的强壮程度。龙虾作为顶级捕食者之一，拥有强大的捕食能力和领地意识，这进一步证明了它们的强壮。而鳌虾虽然也是活跃的捕食者，但捕食对象和范围相对较小，显示出一定的局限性。
综上所述，从体型、生活环境以及捕食习性等方面综合来看，龙虾在强壮程度上要优于鳌虾。