根据《中华人民共和国道路交通安全法》以及相关地方性法规的规定，在五座小轿车上硬塞七个人，属于严重违反了车辆载客规定的行为。具体会被扣几分，罚款多少，会因不同地区的具体规定而有所差异。但总体来说，这种行为的危害性非常大，不仅严重超员，极易引发车辆失控、爆胎、火灾等交通事故，危及车上所有人员的生命安全，也严重扰乱了公共交通秩序，妨碍了交通管理的正常进行。
以北京为例，根据《北京市道路交通安全条例》的相关规定，机动车载客超过核定人数的，处200元罚款，并扣6分。如果超员的车辆驾驶人有其他交通违法行为，比如驾驶证被暂扣期间驾驶、逾期未年检等，可能会面临更严重的处罚。因此，五座车硬塞七个人，在北京会被扣6分，并处以200元罚款。
在其他一些城市，比如上海、广东等地，对于超员的处罚力度可能相似，同样会处以罚款并扣分。此外，如果超员行为导致了交通事故，还会承担相应的法律责任，包括但不限于民事赔偿责任、行政责任，甚至刑事责任。
总之，五座车硬塞七个人是极其危险且违法的行为，不仅会被扣分罚款，更会对自己和他人的生命安全构成严重威胁。为了自己和他人的安全，请遵守交通法规，切勿超员乘坐。