要说黄桥烧饼哪家强，本地人一致推荐必吃这家，那可得好好说道说道了。这家烧饼店虽然店面不大，甚至有些不起眼，但却是我们这些土生土长的黄桥人心中难以替代的味蕾圣地。每次回到家乡，我总会第一时间冲到这家店，不为别的，就为了那一口正宗的黄桥烧饼。
刚出炉的烧饼，外皮金黄酥脆，轻轻一咬，香气瞬间在口中弥漫开来。那薄而均匀的面层，层层叠叠，仿佛在诉说着黄桥烧饼的传统工艺。而最让人难以抗拒的，还是那内馅。甜而不腻，咸香适口，无论是传统的芝麻豆沙馅，还是店家独创的肉松鸡蛋馅，都能让人一口接一口，根本停不下来。
这家店的烧饼还有一个特点，就是越放越香。有时候早上买几个，到了中午再吃，那滋味更是美妙无比。店家手艺精湛，对火候的把握恰到好处，每一个烧饼都充满了匠心和温度。
所以，如果你有机会来到黄桥，可千万别错过这家烧饼店。它不仅仅是一家小吃店，更是黄桥味道的传承和守护。相信我，吃了这家烧饼，你一定会被它的美味所征服，成为像我们一样忠实的老顾客。