截取手机视频其实非常简单快速，这里有几个方法可以分享给你：
首先，如果你的手机支持手势操作，通常可以在观看视频时用两根手指同时向屏幕中心滑动，这样就可以快速截取当前画面。这个方法在大多数手机上都很实用，操作起来非常便捷。
其次，你可以利用手机的快捷功能。比如在iPhone上，你可以同时按下侧边按钮和音量增大按钮，快速截取当前画面。这个方法同样非常简单，只需要在截取时稍微练习几次，就能熟练掌握。
最后，如果你需要截取的视频片段比较长，还可以使用手机自带的视频编辑功能。比如在iOS上，你可以使用“照片”应用中的“剪映”功能，通过简单的拖拽操作，截取视频中的特定片段。
总的来说，截取手机视频的方法有很多，你可以根据自己的需求和手机型号选择最适合的方法。只要稍加练习，就能轻松掌握，让你的视频截取更加高效。