在家烤箱轻松搞定小鱼干烘干，其实很简单，只需要几个步骤就能完成。首先，将小鱼干清洗干净，并彻底晾干表面的水分。然后，将烤箱预热至100°C左右，将小鱼干均匀地铺在烤盘上，注意不要堆叠在一起，以免影响烘干效果。在烘干过程中，每隔一段时间要检查一次小鱼干的状态，避免烤焦。一般来说，烘干时间需要根据小鱼干的种类和烤箱的实际情况来调整，大约需要1-2小时。烘干完成后，将小鱼干取出，放在通风处晾凉，这样就能得到干爽、美味的小鱼干了。使用烤箱烘干小鱼干，不仅方便快捷，还能保持小鱼干的口感和营养，是一种简单又实用的方法。