在选择菊花茶时，白菊花和黄菊花各有其独特的风味和营养优势，因此哪个更好取决于个人的口味偏好和健康需求。
白菊花，通常指的是杭白菊，它具有清澈的口感和淡雅的香气。白菊花茶色泽淡雅，茶汤清澈，口感鲜爽，带有淡淡的甘甜。从营养角度来看，白菊花富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有清热解毒、明目降火的功效。常饮白菊花茶有助于缓解眼睛疲劳，改善视力，对于经常使用电脑或手机的人群来说，是一个很好的选择。
黄菊花，则通常指的是胎菊或贡菊，其茶汤色泽金黄，口感醇厚，带有独特的菊花香气。黄菊花茶不仅口感丰富，还富含多种活性成分，如黄酮类化合物和挥发油等，具有很好的抗氧化和抗炎作用。黄菊花茶对于清热解毒、降火消暑也有显著效果，同时还有助于改善血液循环，缓解压力。
总的来说，白菊花和黄菊花各有其独特的风味和营养优势。如果你喜欢清淡的口感和清爽的香气，可以选择白菊花茶；如果你喜欢醇厚的口感和丰富的香气，可以选择黄菊花茶。根据个人的口味和需求选择适合自己的菊花茶，才能更好地享受其带来的健康益处。