关于06Cr19Ni10（通常牌号为304不锈钢）是否真的能用来装吃的以及食品级认证的问题，我可以提供一些信息。
首先，06Cr19Ni10，即304不锈钢，是一种常用的食品加工和储存材料。它具有良好的耐腐蚀性和耐高温性，因此广泛应用于食品工业中。然而，并非所有304不锈钢都符合食品级标准。食品级认证是指材料在使用前经过特定的检测和认证，确保其对食品安全无害。
在中国，食品级不锈钢通常需要符合GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》的要求。这个标准对不锈钢的成分、性能和卫生要求都有详细规定。只有经过认证的材料才能在食品接触领域使用。
因此，如果你想要确保使用的304不锈钢是食品级的，应该查看其是否有相应的食品级认证标志。此外，购买时选择知名品牌和有信誉的供应商也是一个好方法，以确保材料的质量和安全。