根据相关交通法规，持有C1驾照的驾驶员是可以驾驶7座车的。C1驾照适用于小型、微型载客汽车以及轻型、微型载货汽车，而7座车通常属于小型多功能客车（MPV）的范畴，其车身尺寸和重量并没有超出C1驾照的准驾范围。因此，持有C1驾照驾驶7座车在法律上是完全可行的。
对于新手驾驶员来说，虽然7座车相比普通的小轿车在空间上更大，操控上可能需要一定的适应时间，但只要掌握好基本的驾驶技巧，熟悉车辆的操作，新手也能逐渐轻松驾驭。7座车通常具有更宽敞的驾驶视野和更平稳的行驶性能，这有助于新手驾驶员在驾驶过程中更加自信和从容。
当然，无论是新手还是经验丰富的驾驶员，驾驶任何车辆时都应该注意安全，遵守交通规则，确保行车安全。通过不断的练习和经验积累，相信新手驾驶员也能在短时间内适应并轻松驾驭7座车。