想要拍人像时背景虚化又保证主体清晰，光圈的选择是关键。理想的光圈值通常是在f/2.8到f/5.6之间，这个范围的光圈能够提供足够的景深，使得背景虚化效果明显，而主体依然保持清晰。具体选择哪个光圈值，还要根据你的拍摄环境和需求来定。
如果背景与主体距离较远，可以选择f/2.8或f/4这样的大光圈，这样背景虚化效果会更明显。如果背景与主体距离较近，可以选择f/5.6或f/8这样的光圈，这样既能保证背景虚化，又能使主体更加清晰。
此外，还要注意光圈值与镜头焦距和拍摄距离的关系。一般来说，焦距越长，背景虚化效果越明显；拍摄距离越远，背景虚化效果也会更明显。因此，在实际拍摄时，可以根据这些因素来调整光圈值，以达到最佳的拍摄效果。