苏打水，也就是碳酸氢钠水，从严格意义上说，它确实可以“当水喝”，因为它主要成分是水，并且含有少量溶解的二氧化碳和碳酸氢钠。然而，它并不是传统意义上的“纯水”，饮用时有一些需要了解的小秘密。
首先，苏打水含有碳酸氢钠，这是一种弱碱性物质。虽然适量饮用可能对调节身体酸碱平衡有一定帮助，但过量摄入可能导致钠摄入过多，对于需要控制钠摄入的人群（如高血压患者）来说，长期大量饮用可能不太适宜。
其次，苏打水的气泡主要来自于溶解的二氧化碳，这种气泡本身对健康无害，但有些人可能会感到胃部不适或胀气。此外，气泡可能会影响食物的消化吸收。
再者，市面上售卖的苏打水很多是含糖的，这些糖分摄入过多会增加肥胖、糖尿病等慢性疾病的风险。因此，选择无糖苏打水是更健康的选择。
总的来说，苏打水可以作为日常饮品之一，但应注意适量饮用，并选择无糖或低糖产品，特别是对于有特定健康需求的人群，最好在医生或营养师的指导下饮用。同时，保持均衡饮食和充足的水分摄入仍然是维持健康的关键。