全聚德作为北京烤鸭的代表，其价格一直备受关注。根据市场调查和消费者反馈，全聚德烤鸭的价格受多种因素影响。首先，烤鸭的品质是决定价格的关键因素之一。选用优质肉鸭，经过精细的腌制和烤制工艺，使得烤鸭皮脆肉嫩，口感独特。其次，服务体验也是影响价格的重要因素。全聚德注重提供细致周到的服务，包括专人片鸭、搭配菜品等，这些都增加了成本，进而影响了最终价格。
此外，餐厅的地理位置和品牌影响力也会对价格产生影响。全聚德作为百年老字号，其品牌溢价较高，位于繁华地段的分店价格通常也会更高。消费者在选择全聚德时，除了考虑价格，还应综合考虑其品质、服务和环境等因素。
总之，全聚德烤鸭的价格虽然相对较高，但其独特的口感和优质的服务值得消费者信赖。通过了解这些价格构成因素，消费者可以更明智地选择适合自己的消费方式，享受美食的同时也能感受到传统文化的魅力。