如果您在苹果手机上安装的应用打不开了，可以尝试以下几种方法来解决问题：
1. 重启手机：有时候，手机应用无法打开只是因为系统暂时出现了小故障。尝试重启您的苹果手机，这通常可以解决一些临时性的问题。
2. 检查应用更新：前往App Store，检查是否有可用的应用更新。有时候，应用无法打开是因为版本过旧，需要更新才能正常运行。
3. 重新安装应用：如果更新应用后问题依旧，可以尝试卸载并重新安装该应用。首先，长按应用图标，直到图标开始抖动，然后点击出现的“X”按钮卸载应用。卸载完成后，重新从App Store下载安装。
4. 检查存储空间：确保您的手机有足够的存储空间来运行应用。如果存储空间不足，可能会导致应用无法正常打开。您可以在“设置”中查看可用空间。
5. 检查网络连接：某些应用需要稳定的网络连接才能打开。确保您的手机连接到互联网，并且网络连接稳定。
6. 重置所有设置：如果上述方法都不奏效，您可以尝试重置所有设置。这不会删除您的数据，但会将所有设置恢复为默认值。前往“设置” > “通用” > “传输或还原iPhone” > “还原” > “还原所有设置”。
如果问题仍然存在，可能需要联系苹果官方客服或前往最近的苹果授权服务提供商进行进一步的检查和维修。