在中国传统文化中，牛头马面是地府的使者，专门负责引导和押送新死之人前往冥界。关于他们最爱抓哪些动物，民间并没有一个统一而权威的答案，更多的是一些趣味性的说法和想象。不过，我们可以根据一些常见的传说和象征意义，来大盘点一下牛头马面可能比较“青睐”的动物。
首先，鸡可能是牛头马面最爱抓的动物之一。在民间信仰中，鸡常常与时间、守夜和报晓联系在一起，被视为阴气较重或容易受到邪灵影响的生物。而且，鸡的夜间活动习性也符合牛头马面在夜间执行任务的场景。
其次，猫也是一个经常被提及的动物。猫咪夜行性，眼神神秘，容易给人神秘甚至邪异的感觉。在一些地方传说中，猫被认为是能够通灵的生物，甚至可以与鬼魂交流，因此也可能成为牛头马面捕捉的对象。
此外，鼠也是阴气较重的动物，常常与黑夜和窃贼联系在一起。牛头马面作为地府的使者，在夜间行动，捕捉阴气重的老鼠也是符合其形象设定的。
当然，这些说法都只是民间传说和想象，并没有科学依据。牛头马面作为文化符号，更多的是代表了死亡、阴间和未知的力量。而我们对于这些传说的解读，也反映了人类对于死亡和超自然现象的想象和敬畏。