1. 观察颜色：纯粮食酒的颜色通常比较自然，不会过于鲜艳或浑浊。如果酒的颜色异常，可能是添加了色素或其他添加剂。
2. 闻香味：纯粮食酒的香味应该是粮食的自然香气，没有化学香精的味道。如果闻到强烈的酒精味或者人工香精味，那么这可能不是纯粮食酒。
3. 尝味道：品尝一小口纯粮食酒，感受其口感和风味。纯粮食酒应该口感醇厚，回味悠长，不会有刺激或不愉快的味道。
4. 检查标签：查看酒的标签，了解其成分。纯粮食酒通常会明确标注“纯粮酿造”或“无添加”等字样。
5. 了解工艺：了解酿酒的工艺也很重要。传统的酿造方法往往更注重粮食的品质和发酵过程，而现代的工业化生产可能会使用更多的添加剂和剂。
6. 购买渠道：尽量在信誉良好的商家或正规渠道购买酒类产品。避免在街边小摊或不明来源的地方购买，因为这些地方的产品很难保证质量和真实性。
7. 注意价格：价格过低的酒往往有可能是勾兑酒或者劣质酒。纯粮食酒的价格通常与其品质成正比。
8. 咨询专家：如果你对如何辨别纯粮食酒不太了解，可以咨询有经验的朋友或专业人士的意见。
9. 阅读评论：查看其他消费者的评价和评论，了解他们对酒的评价和体验。
10. 保持警惕：市场上有很多假冒伪劣产品，所以在购买时要保持警惕，不要轻信广告宣传。
通过上述的方法，你可以相对容易地辨别出纯粮食酒，避免踩坑。需要注意的是，即使是纯粮食酒，也可能存在品质差异，因此选择信誉好的品牌和商家是非常重要的。
