百科知识想知道虾和牛肉哪个蛋白质更高吗？来跟我一起揭秘吧！ 由28百科知识网打开2025-08-052025-08-05 想知道虾和牛肉哪个蛋白质更高吗？来跟我一起揭秘吧！其实，牛肉的蛋白质含量通常比虾要高。在每100克的食物中，瘦牛肉大约含有20-30克的蛋白质，而中等大小的虾大约含有13-15克的蛋白质。不过，虾和牛肉都是优质的蛋白质来源，富含人体必需的氨基酸，对于增肌、维持肌肉健康都非常有益。所以，如果你想摄入更多的蛋白质，可以根据自己的喜好和营养需求来选择。