
在北方草原上,淘气的小子们被称为阿莱呼。七月中旬,几场雨后,草原的翠绿变得更加青翠欲滴。西日嘎的男孩们,谁不是带着好奇心奔跑在广阔草原上的阿莱呼呢?
我们跑到野外,寻找新奇植物,手持木棍,沿着毕勒古泰山下的土路探险。每当遇到奇特的植物,我们就会兴奋地围在一起研究,为它取名,想象它的功效。比如那种叶子呈细长的三角形的草,我们称之为“山羊胡子”。
在那片土地上,有一种被称为特门窝克的植物特别引人注目。它虽不大片生长,却分散在水分不足的地带。那些只有小腿高的特门窝克,叶子对生,像柳叶但更细更硬。无数颗球状的白色小花点缀其间。它的果实呈椭圆形,两端尖锐,中间膨胀,手感略带弹性。尽管味道有些淡,但却包一种特别的香味和淡淡的甜味。这种味道仿佛融合了草原的精髓,令人回味无穷。我常常趁大人们午睡时,偷偷跑到野外采摘特门窝克。在烈日下,享受这份自然的馈赠。
蒙古语中,“特门”意为骆驼,“窝克”则是脂肪。这种果实因形状像骆驼且带有乳汁而得名。尽管我无法理解为什么特门窝克会有这样的命名,但它已经成为了我们的习惯称呼。我们将它摘下放入袋中,作为上学路上的美味零食。特门窝克无需清洗,洗了反而会改变味道。这就是阿莱呼们独特的吃法。由于草原的风、雨、土壤都很干净,吃了那么多特门窝克的我从未感到不适,反而觉得浑身充满力量。
还有一种植物叫乌吉莫(龙葵),它在院子或路边的沟里生长。叶子稍小于白杨树,长到齐腰高时开出白色小花。果实比黄豆稍大,许多果实聚在一起,像一串袖珍版的葡萄。我们阿莱呼们虽然没有见过真正的葡萄,但大人们总会说:“乌吉莫比葡萄更好吃。”女孩们喜欢将乌吉莫洗净后放入塑料袋,用勺子挖着吃。而我们这些男孩则迫不及待地摘下成熟的紫黑色乌吉莫,一颗颗放入掌心,然后一口送入,果浆在嘴里爆开,甜津津的,略带一点酸味。
随着年龄的增长和经历丰富的人生低谷后,我越发偏爱特门窝克那种淡淡的苦味和香味交织的味道。从干旱的土地里生长出来的特门窝克,已经用尽所有的力量吸取营养,最终呈现出最纯粹的味道。这种味道让我进入一种持久的平静。
西日嘎的原野上还有许多可食用的野果。像火一样绽放的萨日朗、亮晶晶的菇茑等,都在严酷的环境中顽强生长,展现出最美的姿态。它们都是阿莱呼们的夏季零食。到了夏末初秋时节,沙果无疑是最受欢迎的零食。每家的院子里几乎都种着沙果树。它们长到五六米高时枝叶散开形成壮观的景象叶子呈椭圆形小巧玲珑的沙果经历从酸到甜的成长过程给人带来无尽的满足感每当此时我会回想起自己的童年时光不禁感叹时光荏苒岁月如梭那些偷食沙果的回忆如今只能在回忆中找寻和重温那熟悉的家乡味道尽管在城镇生活多年仍然对沙果怀有特殊的情感为之会心一笑并感慨时光易逝
随着冬季的到来西伯利亚寒流席卷西日嘎大地变得荒凉枯枝乱舞在这个季节里我们无法再出去寻找零食了但家中有为我们制作的冻炒米奶香四溢成为了我们最期待的零食之一那时的我经常自己动手制作冻炒米体验制作过程中的乐趣与成就感当窗外冰天雪地之时我在炉火旁品尝着自己制作的冻炒米感受满满的幸福感奶豆腐也是这个季节的特色零食坚硬的奶豆腐需要用工具打碎含在嘴里慢慢咀嚼乳香满溢口腔带来无尽的满足感除了家庭条件允许的孩子能从供销社购买一些稀有零食外大多数孩子还是需要自己寻找乐趣在那个炎热的夏季一位卖雪糕的女人骑着自行车来到了我们的村庄引起了孩子们的围观我和姐也忍不住诱惑买了雪糕回家享受这份清凉美味额吉看着我们吃得开心也感到很高兴。
