华为S5300交换机存储RAID5阵列数据恢复所需的时间是一个复杂且多变量的问题，无法给出一个确切的统一答案。恢复过程与多种因素紧密相关，主要包括：
1. 损坏程度：是硬盘物理损坏、逻辑故障（如坏块、控制器故障）还是固件问题？物理损坏通常需要更换硬盘并重建，时间最长；逻辑故障若能修复，可能较快；固件问题则取决于修复难度。
2. 坏盘数量与位置：RAID5需要至少一块盘故障还能工作。如果只有一块盘坏，重建相对较快；如果第二块盘也损坏或即将损坏，重建过程会更复杂，时间显著延长。坏盘在阵列中的位置也会影响数据重建的算法复杂度。
3. 剩余盘性能与容量：剩余硬盘的转速（SATA vs SAS）、健康状况、I/O性能直接影响数据读取和写入速度，进而影响重建时间。总容量越大，数据量越大，所需时间自然越长。
4. 控制器负载与处理能力：S5300控制器的CPU性能、内存容量以及当前运行的其他任务会分摊资源，影响RAID重建的优先级和速度。
5. 环境因素：网络带宽（如果数据需备份恢复）、维护窗口、是否有热备盘（如果配置了）等也会对整体耗时产生影响。
通常，在理想条件下（单块盘故障，剩余盘性能良好，控制器资源充足），重建时间可能与磁盘容量和剩余盘数量相关，大致估算为每GB数据需要几分钟到十几分钟不等。但实际操作中，复杂故障或资源瓶颈会大大增加时间。因此，精确预估需要结合具体故障场景和设备状态。