根据相关铁路部门的规定，旅客在乘坐火车时，可以随身携带少量自用的酒类，但其中对白酒的酒精含量有明确限制。一般情况下，携带的白酒酒精含量不得超过60度。您所提到的53度白酒，属于这个允许随身携带的范围内。
因此，在五一假期出行期间，您可以将一箱53度的白酒作为行李随身携带或放置在行李中。但需要注意以下几点：
1. 包装安全：确保白酒瓶身完好无损，避免在运输过程中发生破损，以免酒液泄漏，影响其他旅客和列车环境。
2. 符合规定：除了酒精含量限制，还需遵守铁路关于携带品重量和体积的规定，确保行李不会给自身和他人带来不便。
3. 安检要求：进站和乘车时，需要通过安检，请配合安检人员的工作，将白酒放在指定的区域进行安检。
总之，只要您的53度白酒包装完好，符合相关规定，就可以放心携带乘坐火车。祝您五一假期旅途愉快！