根据《煮冻元宵的正确方法与时间：探索小小元宵背后的烹饪智慧》一文，煮冻元宵确实需要一些技巧和耐心。首先，关键在于水要“热而沸”，这意味着在放入元宵前，锅中的水需要充分沸腾。这有助于元宵一入锅就能被高温包裹，迅速形成外皮，防止元宵在煮制过程中吸收过多水分而变得软烂。
其次，文中强调煮元宵的时间不宜过长，通常情况下，当水再次沸腾后，稍煮一两分钟，看到元宵全部浮上水面，就基本熟透了。此时应立即关火，利用余热将元宵焖上几分钟，这样既能保证口感Q弹，又能避免煮过头。
此外，文章还提到，对于“小小元宵”，由于其个头小、质地相对较软，更要注意火候和时间控制，以免煮破或煮烂。因此，掌握好水温和煮制时间，是煮出完美冻元宵的关键，也是小小元宵背后蕴含的烹饪智慧所在。