实习记者 | 林涵之报道
编辑 | 汤威整理
随着农历蛇年春节的脚步日益临近，上海的各大奢华酒店纷纷推出独具特色的年夜饭套餐和节日活动，为节日增添了浓厚的文化氛围。今年的年夜饭更加注重文化内涵与创新融合，通过丰富多彩的活动，营造出浓厚的节日氛围。
阿丽拉上海酒店坐落于繁华的兴业太古汇商圈，紧邻石库门建筑群张园。酒店融合都市的喧嚣与宁静的自然，是亲朋好友新春团聚的理想之地。此次春节，酒店与上海滩品牌联手推出【限定联名下午茶】，以精致的餐具承载融合摩登上海风情的点心，为宾客营造独特的节日氛围。酒店还提供非遗沉浸式体验和传统年俗摊位活动，让宾客在品尝美食的同时深入了解传统文化的魅力。
各餐厅也推出了多款新春美食套餐，让宾客体验不同的味蕾盛宴。威海500餐厅的【新年全家福盆菜】集海鲜、珍馐于一体，由主厨鲍志伟领衔的团队烹饪，宾客可以体验独特的【新年悦馮团圆年宴】。映庭餐厅则推出了专为四人共享的【新年团圆套餐】，融合了日式经典菜品与新春创意佳肴，由经验丰富的卞亚存主厨精心设计。
雍颐庭作为米其林星级餐厅，不仅带来了令人难忘的味觉之旅，还推出了【米其林新春盆菜】和【雍颐庭新春团圆佳宴】，让家人围坐感受传统年味。雪菜笋丝东海大黄鱼、江南鲍鱼鸡煲等精选菜品，由顾问主厨傅月良师傅精心打造，呈现一场别具一格的年节盛宴。还有【米其林春节下午茶】，融合了雍颐庭星厨团队的中式茶点与西式甜点，为宾客带来舌尖上的愉悦。
蔚景阁中餐厅位于上海外滩华尔道夫酒店顶层阁楼，可以欣赏到黄浦江畔的美景。餐厅以广府菜为灵感，推出了不同人数的【新春团圆宴】，主厨甘良成师傅带领团队烹制多款经典粤菜。初五时，酒店还会安排舞狮表演，让宾客感受浓厚的节日氛围。
上海半岛酒店为了迎接农历蛇年，大堂装饰一新，并特别更新了高6.5米的巨型剪纸艺术装置为栩栩如生的蛇年图案。大堂还将上演来自香港的夏国璋舞狮团的舞龙舞狮表演。米其林一星餐厅逸龙阁推出了系列年夜饭套餐和节日限定菜品，寓意年年有余和好运连连。大堂茶座还供应【新春限定下午茶】，融入传统节庆元素的糕点将呈现给宾客。值得一提的是，餐厅还将在特定日子安排舞狮表演、传统音乐演奏等活动，让宾客充分感受到节日的氛围和传统文化的魅力。
为了让宾客更好地了解和参与活动，各酒店已公布活动详情，欢迎广大宾客预约咨询。
