对于美食的品味之道，每位美食记者都会随着岁月的沉淀而变得更加挑剔。常常有朋友们询问我，你在社交媒体分享的众多美食中，哪些是真正的美食体验，哪些是表面光鲜而实质平平的。大家都已经对那些常见的“口感惊艳，色香味俱佳”的描述习以为常，更关心的是哪些食物真正值得一试，哪些食物可能需要避开。
为了满足大家的需求，红网消费特别推出了《素素本周美食记录》系列报道。这是一个真实而诚恳的专栏，不带有华丽的辞藻和专业术语，只为让大家了解真实的餐饮经历。
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最近，我与几位同事聚餐时，听闻广东新开了一家以脆皖鱼为特色的餐厅——渔村。同事们兴致勃勃地提议前往尝试。进入餐厅，映入眼帘的是宽敞明亮的环境，时尚的装修风格令人心情愉悦。餐厅生意兴隆，座无虚席。
我们被推荐尝试招牌菜——七秒脆皖鱼片。尽管鱼肉的价格为每斤68元，我们还是点了两斤，选择了清水锅烹饪。脆皖鱼是以蚕豆喂养的草鱼，其独特之处在于能保持鱼肉的脆嫩口感，而养殖过程中捕捞时间的把握更是关键。
我们倒入矿泉水开始煮制，鱼汤越煮越白。将脆皖鱼片涮烫七秒后蘸料，鱼肉口感鲜脆，毫无泥腥味，且没有刺，非常适合老人和小孩食用。鳝鱼、小炒牛肉、老姜炒鸡等特色菜品也深受同事们喜爱。
还有一次体验是在一家名为“最湘”的高端品牌餐厅。这是《食在不一样》旗下的中高端品牌。虽然距离较远，但朋友们还是决定一试。餐厅环境雅致安静，停车方便。服务周到，菜品卖相精美。特色菜茶香鸭给人留下了深刻的印象，搭配特制酱料，口感独特。其他菜品如开边卤猪脚、黄焖鳝鱼等也值得一试。对于擂辣椒鲍鱼这道菜，实物与图片相差较大，色泽不够诱人，价格偏高，令人有些失望。
还有一次经历是关于星巴克推出的冰调新品。在星巴克推出玩味冰调的第一天，我就迫不及待地前去尝试。作为星粉的忠实粉丝，我每次都渴望尝试新品。虽然大多数新品味道平淡，但我始终对圣诞特饮太妃榛果拿铁念念不忘。这次冰调系列推出了八种特别口味，杯子设计精美，不含色素、不加甜味剂，吸引了众多消费者的关注。大家对冰调口味的评价不一，但我依然想尝试剩下的六种口味。尤其是醋意桃桃这款饮品，酸酸甜甜的口感搭配黄桃肉和气泡水，清新爽口，让我感到非常满意。虽然酸柠浮冷萃的口感被朋友评价为“一言难尽”，但我仍对剩下的饮品充满期待。
