地球经历了漫长的演变过程，逐渐形成了现今的海洋与陆地格局。陆地上的岩石，经过亿万年的风化作用，产生了富含土壤矿物的土壤，这是土壤的重要来源之一。
生命的诞生和进化，为陆生植物的生长提供了条件。这些植物依赖土壤作为生长的基质，从中吸取养分，生生不息。
通过对土壤的检测分析，我们可以将其中的元素按照含量划分为大量元素和微量元素。
大量元素共有12种，包括：碳、氢、氧、硅、氮、磷、钾、硫、铝、铁、钙、镁。
而微量元素则有8种，包括：硼、氯、铜、锰、钼、钠、钒、锌。
通过科学研究的“元素扣除”法，我们发现植物在整个生命周期（从种子发芽到生长、开花和结果）所需要的元素共有16种。其中大量元素9种，微量元素7种。
这些元素的任何缺失都会对植物的生长产生影响。只要介质中含有上述所有营养元素，植物便能健康生长和繁殖。
基于这些研究成果，无土栽培技术得到了快速发展，并被广泛应用于各种果蔬的种植中。例如：草莓、生菜以及番茄等都可以进行无土栽培。
值得一提的是，日本人在无土栽培领域的研究尤为突出。他们根据植物特性和所需元素比例，成功研发出了一系列的全营养液。其中，Hoagland（霍格兰德）全营养液是目前最著名的产品之一，为无土栽培提供了重要的支持和保障。
