根据《揭秘膨化食品真相：零食界的红黑榜，五种常见误区大解析》，我们可以澄清一些关于膨化食品的普遍误解。首先，并非所有膨化食品都含有大量添加剂，其含量取决于具体产品和生产标准。其次，虽然部分膨化食品脂肪含量较高，但并非绝对不健康，适量食用并结合均衡饮食是关键。第三，并非所有膨化食品都使用劣质原料，许多品牌注重原材料的选择和质量控制。第四，膨化食品的“爆炸”效果主要来自物理原理，而非危险化学物质。最后，关于膨化食品导致肥胖的担忧，适量食用并不会直接导致肥胖，关键在于控制摄入量。因此，消费者应理性看待膨化食品，选择正规品牌，并注意食用量，以享受健康零食。