到了十二月的尾声，时光匆匆流逝，我们也迎来了辞旧迎新的喜悦氛围。在这份欣喜中，草莓、树莓和山楂所带来的美妙感观和味觉享受更是让人陶醉。经过一年的辛勤耕耘和不懈努力，现在是时候用这些鲜艳而充满“甜蜜”的果实来犒劳自己了。
在这个草莓季节，晓本烘焙为我们带来了草莓盛宴。他们的草莓蛋糕如同草莓雪山一般，每一口都能感受到酸甜香醇的草莓与奶油的完美结合。而“草莓宝藏”红丝绒蛋糕更是以丝滑绵密的口感，辅以草莓雪人、巧克力雪花、小姜饼人等装饰，为我们营造出浓厚的节日氛围。“草莓祝愿者”蛋糕酸甜冰爽，冷藏后食用更能体验美妙的冰淇淋口感。
而廿一客21cake则展现了树莓的魅力。树莓作为草莓的“好姐妹”，以其鲜艳的红色果实和新鲜的外表，宛如美丽而骄傲的女孩。用树莓制作的树莓奶油浆果慕斯，将白兰地酒与碾碎的树莓鲜果相融合，散发出迷人的果香与酒香。搭配鲜奶油的醇厚以及戚风、慕斯夹心，七种风味让人心动不已。
COOPS自然醒则尝试了全新的山楂慕斯。相较于常见的草莓和树莓，山楂在西式甜品中的使用并不广泛。他们巧妙地将山楂与肉桂、戚风蛋糕、慕斯相结合，创造出独特的效果。寒冷的冬季里，手工熬制的山楂泥果酱与烘焙肉桂的淡淡香气相结合，再与山楂慕斯碰撞，带来冬季专属的温暖和甜蜜。
新京报记者王萍报道了以上内容，经过编辑整理，并由柳宝庆进行校对。
