小苏打，化学名为碳酸氢钠，是一种在日常生活中用途广泛且多样的物质。以下是其在不同场合的常见使用方式：
清洁方面：
厨房清洁：小苏打是厨房油污的强力对手。将其溶解在温水中，用抹布蘸取溶液擦拭炉灶、抽油烟机等油污处，可以迅速分解油污，让清洁工作更加轻松。
衣物去污：在洗衣时，加入少量小苏打，可以有效去除衣物上的顽固污渍，如领口、袖口处的汗渍。它还能令衣物颜色更加鲜亮。
家居表面清洁：小苏打水不仅可以用来擦拭家具和地板，去除灰尘和污渍，而且不会对表面造成损害。它还有一定的消毒作用，为你的家营造一个更清洁、更卫生的环境。
烹饪方面：
肉类嫩化：在腌制肉类时加入少量小苏打，可以使肉类纤维变得疏松柔软，从而口感更加嫩滑。
烘焙应用：小苏打是制作面包、蛋糕等烘焙食品的常用膨松剂。它与酸性物质反应产生二氧化碳气体，使面团或面糊膨胀，让烘焙食品更加多孔。
煮豆类：煮豆类时加入一点小苏打，可以加快豆类的煮熟速度，同时使豆皮更容易脱落，让你更快地享用美味的豆类。
个人护理方面：
口腔清洁：将小苏打与水混合制成糊状物，用来刷牙可以去除牙齿表面的污渍，使牙齿更加洁白亮丽。它还能中和口腔异味，让你拥有清新的口气。
皮肤护理：在洗澡水中加入小苏打，可以软化角质，清洁皮肤，缓解皮肤问题。对于轻微的皮肤过敏或晒伤，它也有一定的舒缓作用。
其他方面：
冰箱除味：将小苏打放在敞口容器中，放入冰箱内可以吸附冰箱内的异味，保持冰箱空气清新无异味。
下水道疏通：将小苏打与白醋混合后倒入下水道，二者发生化学反应产生泡沫，有效分解下水道中的油脂和污垢，帮助疏通管道。这样，你的家居生活将更为舒适便捷。
