每年的四月至五月，槐花盛开，香气扑鼻，让人陶醉。蒸槐花、槐花炒蛋、槐花包子等美食让快朵颐，每一口都能尝到春天的味道。槐花季如白驹过隙，短暂得令人叹息，花朵只绽放短暂的两日便开始凋零。
不过别担心，今天我要分享两种超实用的保存槐花的方法，留住这份鲜甜。即使冷冻一年，也能保持原有的美味！这样你就可以在冬天包饺子、煮粥时依然能享受到槐花的鲜香，比超市的冷冻菜更美味！这两种方法简单易行，零成本且成功率极高。趁着槐花正鲜嫩，赶紧学起来吧！
方法一：冷冻储存法
将新鲜的槐花按照食用量分批装入透明的保鲜袋中。注意要将袋子里的空气挤压出来，然后将袋子密封紧实。这样的储存方式可以保持槐花的清香达一年之久。对于那些热爱槐花的你来说，这是一种便捷实用的方法，让你一年四季都能品尝到美味。
方法二：晒干储存法
清理新鲜的槐花，去除其中的树枝等杂质。接着，在盆中加入两勺盐，用水和盐搅拌均匀，将槐花浸泡其中约10分钟，以起到杀虫杀菌的作用。然后，用清次冲洗槐花，直至清洗干净。再找一簸箕，将槐花平铺在上面，放在阳光下晒干。晒干后，要妥善储存，可以放在玻璃瓶里密封保存，或者装在保鲜袋里。这样储存的槐花不仅可以保存一年之久，甚至放置两年也不会变质。当需要使用时，只需将干槐花泡开，无论是包饺子还是包包子都会增添特别的香气。
以上就是我分享的两种槐花储存方法。如果你有任何更好的建议或方法，欢迎一起探讨。让我们一起留住春天的美好味道！
