现在是鲜玉米盛产的季节，对于喜爱玉米的朋友来说，这是个极好的时机。因为此时购买鲜玉米既新鲜又实惠，多储存一些也方便日后享用。如何妥善保存鲜玉米是个关键问题。许多人在保存过程中由于方法不当，导致玉米，口感和新鲜度大大降低。今天，我将分享两种储存鲜玉米的小妙招给大家。
很多人在购买玉米后，喜欢将外皮剥得干干净净，然后直接放入冰箱冷冻保存。但这样做会导致玉米的水分流失，口感，甚至吸收到冰箱中其他食物的味道。正确的做法是在剥皮时留下最里面的两到三层皮，这样可以保持玉米的原汁原味。接着，将玉米放入保鲜袋中，排除空气并封紧袋口，然后放入冰箱冷冻层保存。这样做不仅可以防止玉米串味，还能保持其内部的水分，使得食用时玉米依然保持鲜嫩口感，不会。
除了上述方法，还有一种储存鲜玉米的方式是保存玉米粒。这种方式相对节省空间，尤其适用于冰箱冷冻室空间有限的情况。在剥下玉米粒后，准备一锅开水，将鲜玉米粒焯水三分钟左右，然后捞出过凉水。需要注意的是，玉米粒必须是开水下锅焯水，这样可以保持其口感的鲜嫩，并且颜色也会特别鲜亮。焯水时间不宜过长，以免影响口感。
以上两种方法都可以长时间保存鲜玉米，至少可以保存6个月以上。今天就和大家分享这些储存玉米的小技巧，希望大家喜欢并可以尝试一下。我是热爱美食的涛妈，如果大家觉得我分享的内容有帮助，请不要忘记点赞支持。欢迎朋友们留言评论和转发，感谢大家的关注和支持！
