要计算麻辣甲鱼的盈利情况，我们首先需要知道每只甲鱼的进货成本和售价。假设每只麻辣甲鱼的进货成本是X元，那么每只甲鱼的利润就是30元 – X元。
如果进货成本X元较低，比如10元，那么每只甲鱼的利润就是20元。在这种情况下，如果你一天能卖出50只甲鱼，那么一天的总利润就是50只 × 20元/只 = 1000元。
然而，如果进货成本X元较高，比如25元，那么每只甲鱼的利润就是5元。在这种情况下，即使一天能卖出100只甲鱼，一天的总利润也只有100只 × 5元/只 = 500元。
因此，麻辣甲鱼的盈利能力很大程度上取决于进货成本。要确保有较高的盈利，需要尽量降低进货成本，或者通过提高售价来增加利润空间。此外，还要考虑其他因素，如经营成本、市场竞争等，以全面评估麻辣甲鱼的盈利潜力。