烘焙新手朋友们,想要轻松搞定蛋糕,一份全备的材料清单可是不可或缺的“秘密武器”!这份清单将带你一步步从零开始,享受烘焙的乐趣。
首先,基础材料不能少:低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油。这些是制作蛋糕的“骨架”。接着,根据口味和需求,可以加入香草精、泡打粉等辅助材料。工具方面,准备一个搅拌盆、打蛋器、烤箱,以及量杯、量勺等测量工具。
使用时,先将黄油室温软化,再与砂糖打发至发白。逐个加入鸡蛋,充分混合。筛入面粉和泡打粉,轻轻翻拌均匀。最后,倒入模具,放入预热好的烤箱中,按照设定温度烘烤即可。
记住,烘焙不仅是技术的展现,更是情感的传递。用心制作,每一口都是幸福的味道。祝你在烘焙的道路上越走越远,享受甜蜜的成果!