想知道混凝土是泵送还是非泵送，确实主要看它的流动性和稠度，这一点非常关键。泵送混凝土需要具备良好的流动性，以便能够顺利通过输送管道到达浇筑地点，而稠度则是衡量流动性的重要指标。通常，泵送混凝土的坍落度会比较大，一般在100mm到200mm之间，甚至更高，以确保混凝土在泵送过程中不会堵塞管道。而非泵送混凝土的流动性要求相对较低，坍落度通常在50mm到100mm之间，稠度较高，更注重其可塑性和粘聚性。
除了坍落度，还可以通过维卡仪的扩展度或流值来衡量混凝土的稠度。泵送混凝土的扩展度或流值较大，表明其流动性好，适合泵送施工；而非泵送混凝土的扩展度或流值较小，稠度较高，更便于人工振捣和浇筑。
总之，判断混凝土是泵送还是非泵送，关键在于观察其流动性和稠度。泵送混凝土要求流动性好、稠度低，而非泵送混凝土则要求流动性适中、稠度较高。在实际施工中，应根据具体的工程需求和施工条件，选择合适的混凝土类型和配合比，以确保施工质量和效率。