冬日的味道已经悄然降临，大街小巷上，行人穿着薄羽绒服匆匆而过，路边的干果炒货店开始散发出诱人的香气。那嘎嘣脆的冬枣和糯糯绵的板栗，每一颗都让人欲罢不能。对于成年人来说，冬枣和板栗，都是不能错过的美味。老板，各来一斤！
随着季节的更迭，我们不禁要关注冬枣和板栗所带来的不仅是味蕾的享受，更有它们背后的营养价值。冬枣被誉为果中珍品，不仅口感独特，更是集用、保健、食用于一身的宝藏果实。《本草纲目》记载大枣具有多种功效，而在现活中，冬枣更是被誉为维生素C的“无冕之王”。它的维生素C含量丰富，一颗鲜冬枣的重量约为15g左右，可食部分高达87%，仅仅三颗就能提供约100mg的维生素C。
美味之下也有需要注意的地方。冬枣虽然营养丰富，但热量并不低，所以在享受美味的也要注意适量。冬枣的膳食纤维含量较高，容易引起腹胀等消化道不适。冬枣的果皮脆薄，咀嚼时容易误吞，有可能引起胃部不适。
而板栗呢，虽然热量相对较高，但适量食用并不会给身体带来太大的负担。一把偏大的栗子（约10个左右）的热量和碳水相当于一碗200g的熟米饭。而且由于其低聚糖和抗性淀粉的存在，GI指数要低于米饭，对需要控制血糖的人来说更为友好。但消化功能不佳的人群需要注意少量食用，避免生板栗的摄入。
冬天的脚步已经悄然而至，随着季节的变化，我们也要关注身体的营养需求。在享受冬枣和板栗的美味时，也要了解它们的营养成分和注意事项。这样，在寒冷的冬天里，我们既能满足味蕾的享受，又能为身体注入能量。在这一口嘎嘣脆和傻糯甜中，我们或许能找到那些无法无理由七天退货的“冬膘”的答案。文/营养师（虚构人物）
